眾所周知,動員期間有很多東西是不能吃的。很多東西是我們平時不在意的東西,但是運動員有時候不能吃,比如辣椒、花椒、香葉、蓮子、蓮子心、山藥、釋迦牟尼等等。而且,特殊時期衛生問題也很重要。在這個前提下,運動員對冬奧會的餐飲也是贊不絕口,愛不釋手。
冬奧會的菜品很多,每天都會安排很多菜品供運動員和工作人員選擇,而且這些菜單每隔幾天就要更換壹次。這些菜裏中餐和西餐的比例是3: 7。在中餐中,包含了中國八大菜系,其他國家的菜肴也是由廚師根據同壹個國家的生活習慣設計的。冬奧會的飲食不僅要滿足全世界運動員的口味,還要考慮他們的營養和熱量攝入。每壹道菜都是他們計算出來的,每壹道菜都有自己的能量標簽。
可以說本屆冬奧會的飲食也是煞費苦心。這是因為冬奧會的飲食是這樣設置的:世界桌、亞洲桌、中國桌等十幾桌,甚至連穆斯林、猶太人、素食者的飲食習慣都安排得很妥當。最值得壹提的是,這次餐飲很多地方都采用了智能服務,很多機器人參與工作,全天為運動員提供熱食。這壹次冬奧會,光是飲食就取得了巨大的成功,收獲了無數次的贊譽。