牛奶奶酪火雞面
食品
火雞面、奶酪、牛奶、雞蛋
練習步驟
1.將火雞肉面放入水中煮沸,煮至半熟,壹半湯汁盛出。
2.倒入壹盒牛奶。加入火雞面醬,攪拌均勻。
放入壹片奶酪。打入壹個雞蛋
4.蓋上蓋子煮兩三分鐘,撒上紫菜和芝麻,就可以開始啦!
香辣脆皮雞翅
食品
雞翅、雞蛋、面粉、面包糠、生抽、老抽、料酒、裹粉炸雞。
練習步驟
1.將雞翅放入冷水中,加入酒和姜片焯壹下。取出後沖洗幹凈備用。
2.放姜絲+兩勺生抽+壹勺老抽+壹勺耗油+壹勺料酒+三勺炒雞,腌制三個小時以上。
3.將雞翅裹上面粉、蛋液、面包屑和空氣炸鍋180度。30分鐘,中途翻面,撒辣椒面和孜然粉!
魚汁花釘
食品
花殼,酸辣汁,辣椒粉,蒜末,小米椒,白芝麻,蔥花。
練習步驟
1.在醬II碗中放入青椒+小米椒+蒜末+辣椒粉+白芝麻+蔥花。倒入熱油,炒香。
2.加入2湯匙醬油+/湯匙糖+鹽+2湯匙酸辣汁。拌勻備用。
3.將花殼放入冷水中,在水中加入料酒、蔥段和姜片,然後煮三分鐘。取出並裝盤。
4.把汁倒進花釘裏吃!
靈魂油炸方便面
食品
方便面,蔬菜,火腿腸,雞蛋
練習步驟
1.將方便面加水煮沸,加入少許鹽,煮兩分鐘,撈出涼水備用。
2.把鍋裏的油加熱。在鍋裏翻炒雞蛋混合物。加入蔬菜和火腿,大火翻炒。
3.倒入方便面,加入兩勺生抽,壹勺老抽,壹勺耗油,鹽,雞精,繼續翻炒均勻。
4.撒上蔥花,起鍋裝盤!
辣雞翅尖
食品
雞翅尖,辣椒粉,孜然粉,姜片
練習步驟
1.雞翅尖洗凈。放姜片+2湯匙生抽+1湯匙老抽+1湯匙耗油+1湯匙料酒,均勻腌制半小時以上。
2.起鍋加熱油,油溫七成熱,放入雞翅慢火煎至表皮焦黃,取出。出鍋後撒點辣椒粉和孜然粉,搶著吃!
銷魂酸辣粉
食品
粉絲、蒜末、辣椒粉、蔥白香菜、小米椒、白芝麻、花生。
練習步驟
1.拌好醬料|碗中放入青椒+小米椒+蒜末+辣椒粉+白芝麻+蔥花。倒入熱油,炒香。
2.加入2湯匙醬油+/湯匙糖+適量鹽+2湯匙香醋+適量雞精,拌勻備用。
3.將粉絲放入鍋中。煮五分鐘。取出後放入醬汁中,然後加入兩勺熱湯。
4.撒上蔥花,香菜,花生,就可以吃了!