妳不喜歡潮汕菜是因為窮！
2010年，潮菜作為粵菜的代表參加了世博會
因為妳窮，而且妳不是廣東人
作為廣東潮汕人，我也是非常不喜歡潮汕菜。好吃的菜式，那麽多，那麽多！每次做飯都發愁，太多菜想吃，可做多了又吃不完，浪費！不做嘛？又那麽赤裸裸誘惑！煩死了！煩死了！
潮汕菜在中國所有菜系中是最高檔最好吃的，就是貴了些。
不喜歡因為錢包不允許[哈欠]
妳的命題就是錯誤的怎麽回答？廣東有多少人不喜歡潮汕菜？怎麽得出很多的，怎麽定義很多的？
潮汕有什麽招牌菜？這個問題問的好，潮汕的 美食 在廣東甚至海內外都很響亮，它的招牌就是“潮州燕窩魚翅酒家”或“酒樓。遍觀全國各地也就是潮州菜敢於掛這個招牌，也難怪，如此高級別的 美食 佳肴非同壹般，所以有人不大喜歡潮州菜。
潮汕地區近海，它的菜肴多以海鮮為主，例如魚膘、魚翅、龍蝦、鮑魚、海參等加上燕窩，每壹道菜都價格不菲，壹桌菜的價格從五千起步到萬余元，還算是平常的宴席而已，高級別的酒席上沒有壹點肉的影子，連雞鴨鵝都幾乎絕跡，可以說潮汕人太會吃了。
陸豐的菜肴也是潮州菜系之分支，陸豐人在外地的酒樓也多掛“潮州燕窩魚翅酒樓”或“潮州菜館”，全國各大城市都有人在經營，大部分老板都賺得盆滿缽滿。做為普通的當地人，多在婚宴酒席上才能享受到這樣的美味佳肴，特別是主人自己購置材料，請名廚到家裏主理的酒席，五、六千元的材料加上廚師、廚工工資，完全媲美酒樓的萬元大餐。
潮州燕窩、魚翅制作工藝的題外話，據說當年省裏某主要部門負責人（因貪腐已被處理），他腐敗的其中壹條罪名：屬下某地的部門負責人為了巴結上級，經常燉制好燕窩，派專車以最快速度送到廣州，到了廣州後燕窩還是熱的，潮州菜系之魅力也許可見壹斑。
我真不知妳說的“廣東很多人為什麽不喜歡潮汕菜”，是從何而來？潮菜以清、淡、鮮為基礎，講究的就是原汁原味為前提，不敢說在全球，起碼在全國也是很出名的，也是廣東三大菜之壹，所以不單止潮汕人喜歡吃，包括很多講究鮮和原汁原味的 美食 家，包括香港的 美食 神蔡瀾都贊嘆不已，所以，妳說的話根本不成立，喜歡吃潮菜的人還是很多的！