壹般情況下，睡覺做夢都是正常的，但是我們要註意壹些因素導致的睡覺做夢的表現。睡覺做夢的原因可以分為兩點，即大腦皮層神經興奮和身體因素。做夢是每個人每天都會做的事情。夢裏什麽都有可能發生，由於夢的不可見性和多變性，也給夢的存在帶來了神秘的過濾。所以大家對夢都有壹種非常好奇的心理，尤其是有壹些困擾的夢的時候，大家還是會想著去釋夢。
現代心理學解釋了關於菜單點菜的夢。
夢想著從菜單上點菜，我在學習上取得了很大的進步，經常不用花太多力氣就能取得好成績。邊玩邊學往往更好。
企業家夢想從菜單上點菜，主要是在金錢方面:財富方面機會較多，但財富壹般，財富相對富足。會有新奇又有風險的投資項目誘惑妳，風險和收益都很大，要對得失有心理準備。
夢見看菜單不會換菜，盒子裏的東西會讓妳覺得手腳伸不開。
夢見從菜單上點菜，和以前的同事聊天。在別人眼裏，我喜歡表現自己！對了，妳是不是也想得到老板、老師、老師的關註？想法很正常。
夢見菜單意味著生活安逸舒適。
我夢見菜單上寫的完全看不懂:朋友有好運氣。特別是，我被我的年輕朋友所欽佩。我可能會問妳很多很麻煩的問題，所以最好友善對待。
夢見菜單點菜的案例研究
網友夢:夢見和幾個朋友去吃火鍋，好像是學校的朋友。我點了菜後，等了又等。反正我也買不到食物。我們很著急，就壹直催。終於，壹個服務員來了，端來壹盤羊肉。誰知到了我們桌前，就灑在地上了。我們太生氣了！然後小碗上來了，只有我的裂成兩半！然後我就醒了！這樣不好嗎？感到有點不安
釋夢:夢見自己點了菜卻從來不上菜，日常生活會被父母批評。
科普:人為什麽會做夢？
夢的產生其實和生命活動有關，是心理和生理影響的多重作用。人在睡著的時候，身體仍然維持著壹種基本的生命活動，我們的大腦也不例外。雖然整體上處於休眠機制，但部分腦細胞仍然活躍，正是這些細胞的活動在睡眠中創造了夢境。
很多人可能會發現自己白天留下了很強烈的畫面、聲音或者東西，很容易出現在夢裏。這是因為這些東西作為記憶儲存在大腦裏後，是難以忘懷的。
因為每個人的工作、思想、情感、生活、愛好或多或少都不壹樣，對事物的看法也不壹樣，所以每個人的夢想也不壹樣。
不僅是人，壹些動物也會做夢。
在很多人的心目中，大家都認為做夢是壹種暗示，也許是提醒我們壹些事情，認為只有人類才會做夢。
做夢主要是因為睡眠時大腦皮層部分仍處於興奮狀態，此時會出現相關的夢。
所以很多哺乳動物也會做夢，比如松鼠、小貓、小狗、大象等動物，鳥類也會有壹些短暫的夢。