口味:甜工藝:烤糖水千層蛋糕制作材料:主料:小麥粉125g，小麥粉375g。
配件:雞蛋150g。
調料:黃油500克，醋精5克，鹽10克。特點:多層次，脆而鹹。教妳怎麽做糖衣千層蛋糕，怎麽做糖衣千層蛋糕好吃1。香酥面:黃油卷成薄片，壹點壹點蘸面粉，直到全部富面粉125g用完；
2.卷成薄薄的大方塊，放入冰箱冷凍；
3.皮面:將375克面粉放在案板上，加入雞蛋、醋、鹽水，掌握硬度；
4.搟成與糕點大小相近的正方形，放入冰箱冷凍；
5.制作脆皮面包皮時，兩片對折卷成大塊疊放三層，再卷成大方塊放入冰箱；
6.連續搟三次，折疊三次最後搟成大塊，平放在烤盤上烤30分鐘左右。糖水千層餅制作小技巧:也可以做成酥餅，如薩摩薩、酥餅、酥角、酥芝麻餅等。小派-食物相克:
雞蛋:與鵝肉同食，會損傷脾胃；與兔肉、柿子同食，導致腹瀉；同時也不適合和甲魚、鯉魚、豆漿、茶葉壹起吃。
千層蔥油餅的做法詳細介紹了菜肴及其功效:家常菜食譜、精品主食食譜、調養食譜、營養不良食譜
口味:洋蔥味工藝:油炸千層洋蔥餅制作材料:主料:小麥粉500克
配件:香蔥100g
調料:鹽3克，植物油35克，花椒粉1克教妳做千層蔥油餅。千層蔥油餅怎麽做才好吃？1.將面粉和水混合均勻，揉成面團，揉成長條；
2.取下坯體，卷成圓形片，刷上油；
3.將蔥花、鹽、油、花椒粉混合，均勻撒在威化餅上；
4.卷成圓形，煎至金黃色。