嬰幼兒3歲前長得很快，正常嬰幼兒出生後5個月體重增長迅速，1歲體重翻倍。4-6個月後，嬰幼兒體內儲存的鐵逐漸被消耗。如果只有鐵含量低的母乳餵養會導致缺鐵性貧血。想要給寶寶補鐵，可以給寶寶吃哪些輔食呢？
1、西蘭花紅薯粥
適合7個月以上的寶寶。食材：白米60克，水600毫升，西蘭花8小朵，紅薯1小朵。做法：(1)將西蘭花洗凈，摘成小朵，放入沸水中焯壹下，然後放入碗中冷卻。(2)將西蘭花攪拌成切碎的蔬菜。(3)將紅薯煮熟，去皮，切成小塊，壓成紅薯糊。(4)將白米飯洗凈，放入水中浸泡1小時左右，然後放入鍋中，加水用大火燒開，然後轉小火繼續煮20分鐘，邊煮邊用勺子不斷攪拌，煮成粥，粥中加入西蘭花糊，再煮2-3分鐘，輕輕攪拌。(5)加入紅薯糊，煮1分鐘。(6)攪拌均勻，放入碗中。
2、雞肝粥
主要營養成分：鐵、蛋白質和卵磷脂。食材：大米30克，雞肝25克，蔥花適量。做法：雞肝洗凈，用清水煮熟後切碎；大米洗凈，浸泡30分鐘。將大米放入鍋中，加水煮粥，加入雞肝粉和蔥花，煮壹點。功效：雞肝粥富含鐵、蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於寶寶智力發育和身體發育。雞肝富含鐵，是最常用的補鐵食物。能調節和改善貧血寶寶造血系統的生理功能，緩解寶寶貧血癥狀。
3、各種瘦肉：雖然瘦肉中鐵的含量不算太高，但是鐵的利用率和豬肝差不多，而且容易購買加工，孩子也喜歡。蛋黃：每100克蛋黃含有7毫克鐵。雖然鐵的吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用和儲存方便，而且還富含其他營養物質，所以仍然是嬰幼兒補鐵的好輔食。大豆及其制品：很多營養學家都提到了大豆在中國人和兒童營養中的重要性和地位。每100克大豆和大豆粉含有11毫克鐵，人體吸收率為7%，比大米和面粉高得多。