有哪些簡單易學、好吃不膩、好吃、簡單快捷的家常菜？

麻辣炒五花肉食物:鮮豬肚、青椒、小辣椒、姜、蒜、植物油、米酒、醬油、鹽、小麥粉、水澱粉、醬油王、雞粉、胡椒粉、煮肉包子適量。做法:1。將新鮮五花肉洗凈，放入小麥粉中揉兩次，放入鹽中揉兩次，洗凈，放入冷水中，煮5分鐘，撈起洗凈，放入高壓鍋中，加入姜片，胡椒粉，米酒和煮肉，壓15分鐘，撈起切絲。2.青椒、花椒切片，生姜切絲去皮，大蒜切段。倒入鍋中煮五成熱天，放入妃子和蒜炒香，倒入壓好的肚絲翻炒片刻，再放入青椒和小辣椒壹起翻炒。

胡蘿蔔花菜炒肉食材:花菜、瘦肉、鹽、紅薯粉條、醬油、耗油、花椒、胡蘿蔔、糖、醬油做法:1、花菜壹個，切塊，洗凈瀝幹；2.將瘦豬肉切成半塊，用鹽、紅薯粉條、淡醬油、耗油，揉勻，腌制10min；3.辣椒洗凈切半片，胡蘿蔔洗凈切薄片；4.在冷鍋裏，將腌制好的瘦肉翻炒至褪色，放入備用。倒點油，炒辣椒和胡蘿蔔，然後倒入花菜，加鹽，糖和醬油快速攪拌均勻。

土豆蘑菇燉雞腿食材:雞肉150g；；9幹香菇；6個南瓜；壹半以上的辣椒；壹勺醬油；取壹勺醬油；壹勺水澱粉；壹勺米酒；壹塊糖；少許鹽；幹辣椒三個；少量幹辣椒制作1。雞肉被刮幹凈，切成小塊。加入生抽、米酒、老抽、水澱粉腌制15分鐘。平菇泡的早。胡椒切片。南瓜洗凈去皮。2.加少許油到中國，加入幹辣椒和胡椒粉煮鍋。在60%或70%溫度下腌制的雞肉。翻炒加入土豆翻炒2-3分鐘。3.加入煮熟的平菇，倒入蘑菇浸泡水。受歡迎，等待沸騰。把鍋轉中火，放糖。然後把外蓋煨十分鐘左右。可以加壹點醬油上色，這是個人愛好。