尿毒癥的人吃什麽合適？

尿毒癥患者的主食有面粉、玉米粉、玉米山楂、大米、小米、燕麥、高粱米、紅小豆等。有些醫院給尿毒癥患者使用小麥澱粉(從蛋白質中提取的面粉)，其蛋白質含量為0.6%，50克含有733千焦的熱能，從而減少氮血癥。(2)蔬菜的選擇:尿毒癥患者食用的蔬菜有冬瓜、黃瓜、莧菜、生菜、雪裏蕻、青椒、苦瓜、香菜、大白菜、甘藍、西葫蘆、茄子、枸杞、生菜、紫菜、金針菇等。其中金針菇含有豐富的氨基酸，能刺激食欲，促進胃腸蠕動，排泄體內廢物。雪裏蕻發汗行氣，能調節和促進人體的排泄功能，使之恢復正常和通暢，可水煎治療尿路梗阻。青椒可以解毒利尿，排出體內有害物質。苦瓜能潤脾補腎，健脾胃，改善患者的消化道癥狀。萵苣可以利尿治療水腫。將生菜葉搗成泥敷在肚臍上，可以緩解尿路梗阻癥狀。(3)肉類的選擇:尿毒癥患者可選擇具有利尿作用的肉類，如鴨肉、野鴨肉、雞肉、豬肝、羊肺、鯡魚、黃顙魚、銀魚、塘魚、石鯽、黑魚、鯉魚、田螺、青蛙、蛤肉等。(4)水果的選擇:尿毒癥患者食用的水果有西瓜、甜瓜、獼猴桃、李子、葡萄、山楂、蘋果、李子、杏、芒果、柑橘、金桔、草莓、菠蘿、黃皮、甘蔗、荸薺等。其中山楂利尿、抗菌、助消化。柑橘可以在胃裏利尿。金桔預防感冒。在少尿或無尿的情況下，為了控制氮血癥的加重，可將幾種鉀含量低、鈉含量適中、鎂含量較少的水果混合食用，如蘋果、李子、杏、桃、菱角等，稱為“水果療法”。這樣在使用中西藥物利尿時，既實現了利尿，又實現了補鉀，而且由於其鈉含量低，不會引起水腫加重的不良反應。