當今社會，人們適用崗位職責的場合越來越多，制定崗位職責可以最大限度地實現勞動用工的科學配置。妳知道工作職責的格式嗎？以下是我為妳收集的學校食堂工作人員的崗位職責(通用13)。歡迎大家向他們學習，希望對妳有所幫助。
學校食堂工作人員工作職責:1 1。按時上班，不遲到，不早退，生病要辦理請假手續，上班時間不隨便離開食堂，不穿工作服在校園裏走來走去。
2.要樹立全心全意為師生服務的思想，認真學習業務，不斷提高夥食質量，出色完成本職工作。
3、嚴格執行食堂的規章制度，每個人的職責明確，職責範圍內的事情認真做好，衛生關好。
4、檢查學生用餐情況，及時反饋，提出改進措施，保證用餐質量。
5.同誌們在工作中互相關心，互相愛護，互相幫助。在分工不明確的情況下，他們要聽從安排，主動出擊。
6、食堂工作人員人人有責，搞好食堂衛生，保證食堂環境、餐具衛生和安全。
7.完成學校和食堂管理人員交辦的其他任務。
8.食堂後門除了進原料和出垃圾的時候是開著的，其余時間都是鎖著的。
9.阻止非工作人員進入食堂。
10，節約水電。
學校食堂工作人員崗位職責第二部分采購員在中心主任和xxx的領導下進行采購工作，其主要職責如下:
1，根據學生和員工就餐人數，準確提供主食和各種蔬菜的采購數量、品種和質量。
2.嚴禁采購過期、發黴、變質、假冒的商品和食品。購買者玩忽職守購買劣質商品和食品，造成食物中毒的，按照誰購買誰負責的原則處罰。按照相關管理規定追究買方責任。
3.采購員應對采購的食品和商品進行過磅、質檢和驗收，並在倉單上簽字備查。
4.采購員每周向中心主任提供市場情況和價格變化，嚴格控制采購質量和采購渠道。
5.購買糧油、面條、貴重商品時，選擇多個購買點反復比較，確認無誤後方可購買。商品應及時入庫和入賬，出庫時應嚴格履行手續。
6.買方有權拒絕變質和假冒商品進入廚房，並舉報和揭露壹切欺詐行為。
學校食堂工作人員工作職責3 1。遵守企事業單位的規章制度，服從廚師的安排和管理。
2、認真搞好員工食堂的食品衛生和環境衛生，確保食品幹凈，就餐環境整潔。
3.精心安排員工的就餐食譜，保證飯菜質量，確保員工吃得好，吃得滿意。
4.根據企事業單位下發的用餐標準制定菜譜，合理控制成本，保證用餐成本不超標。
5、根據季節變化，不斷增加品種。
6、搞好責任區的衛生，員工用的蔬菜應擺放整齊，無腐爛、無變質。
7、與廚房廚師搞好關系，團結互助。
8、做好下班後的收尾工作，確保安全生產。
學校食堂工作人員的工作職責4 1。負責學校食堂倉庫的管理，做好收發、記賬和結算工作，自覺接受學校食品衛生安全領導小組的檢查。
2.倉庫保管員應積極索取相關食品憑證，認真登記賬目，妥善保管食品，做到賬目清楚、相符。嚴重不合格者不予入庫，完全不能取得證書者，請有關人員補充有關文件後，方準入庫，並將文件交總務部主任簽字。所需文件應按檔案管理要求分類粘貼，裝訂歸檔，妥善保管，以備查驗。
3.庫管員有權拒收“三無”產品，有毒、有害、腐爛、發黴、蟲蛀、不潔、混有異物和感官異常的食品，以及過期食品。嚴格執行食堂進出制度，入庫前驗收，出庫時登記，貨物過磅驗收。進的越少越好，半成品菜不進。嚴禁劣質食品進入食堂，確保食品優質、衛生、實惠。壹旦發現問題，應立即向負責人報告，並及時退回可疑貨物，不得隱瞞事實。
4.倉庫管理員要宣傳每天的食譜，和工作人員壹起出入。
5、保持倉庫與外部環境的清潔，及時通風和倉庫防潮。負責倉庫所有物品的保管和使用登記，建立健全物品使用登記臺帳。將倉庫中的貨物分類，放入貨架並做好標記。主副食、原料、雜物不得混放，應分倉存放。
6.因監管不力發生食物中毒事故的，依據相關法律法規追究倉庫管理員並承擔相應責任。
7.制定食堂主副食供應計劃，對每天需要的物資盡早制定計劃，通知采購人員及時購買，防止短缺影響食堂供應。
8、學習和掌握食品原料采購的基本知識，了解相關食品衛生法律法規。
9.完成學校和總務主任交辦的其他任務。
10，工作不加班。
學校食堂工作人員崗位職責5 1，在後勤主管的指揮下，負責各種飯菜的加工制作，保證飯菜質量。
2、嚴格遵守作息時間，按時吃飯，不擅離職守。
3、服從分配，按質、按量、按時烹飪，做到飯菜可口，保持熱食新鮮。
4.負責控制飯量，缺飯的時候及時補飯。
5.負責控制成本，節約燃料和食品原料。
6.負責每天清潔每個區域。
7.負責每天新鮮原材料的接收、儲存和保管。
8、服務周到，對人有禮貌，做到領導和員工壹樣，陌生人和熟人壹樣，和其他所有人壹樣。
9、遵守安全操作規範，合理使用操作工具，合理使用原材料，節約水、電、氣；十、嚴格遵守《食品衛生法》和各項制度，搞好廚房、餐廳衛生，保證員工不吃有異味的食物，防止食物中毒。
10，進廚房要穿戴整齊工作服，廚房內不準吸煙，不準搞標準炒菜。
11，自覺遵守公司規章制度，努力學習，提高業務操作技能。
12，服從主管的調動，維護廚房用具和設備，協助員工餐廳服務員準備餐食。
13、完成上級交辦的其他任務。
學校食堂工作人員的職責。在後勤主管的安排下，負責食堂所有的做飯，包括師生的正常用餐(特色自助餐)，校領導是小竈。
第二，計劃用料，精心制作，改進烹飪技術，改進制作方法，做到色香味俱佳。
三、協助後勤主管做好食堂工作，負責每周食譜的制定。
第四，虛心聽取師生對夥食的意見，研究改善夥食的措施。
第五，保證師生能按時吃飯。
六、對采購的材料進行驗收，檢查數量和質量。
七、負責改善食堂衛生，註意食品安全，實行食品24小時預約制度，定期檢查食堂倉庫物品質量，防止食物中毒。
八、節約用電，做好防火工作，不要隨便外出。
九、完成學校食堂主管臨時交辦的其他任務。
學校食堂工作人員的工作職責第七部分學校食堂是公益性事業，以服務師生為主要宗旨，是學校事業的重要組成部分。學校食堂不應該以營利為目的，這是學校事業的重要組成部分。為規範我校食堂財務管理行為，明晰學校經濟關系，維護師生合法權益，促進教育事業健康發展，結合我校食堂管理的實際情況，制定本職責。
壹、根據上級規定，學校食堂必須單獨建帳，負責學校食堂的財務工作。
二、按規定設置會計科目、會計賬簿。
三、學校食堂的財務收支，需要經辦人、驗收人、審批人等三人以上簽字後才能辦理。
4.月末做財務報告，包括資產負債表、資產負債表、財務報表等。
五、管好審計和監督工作，維護師生利益。
學校食堂工作人員的職責。認真貫徹執行黨和國家的路線、方針、政策，遵守國家有關財經法規和集團公司財務中心制定的規定和辦法，遵守公司的規章制度。
二、結合食堂的實際情況，根據管理需要正確設置會計科目、開設賬戶、記賬、核算、報銷，做到手續完備、內容真實、數字準確、賬目清楚。
3.定期與出納核對現金庫存金額和銀行存款余額，確保總賬記錄與日記賬記錄壹致。
四、根據食堂內部管理的要求，正確計算成本，並每月按期編制報表。
五、加強食堂的經濟核算，挖掘降低夥食成本的潛力，及時向領導提出合理化建議。
六、定期組織財產檢查，確保財產和物資的安全完整，及時調整帳目記錄，做到帳物相符。
七、按照國家會計制度的規定，做好會計憑證、會計賬簿、報表和其他會計檔案的保管工作。
八、完成領導交辦的其他工作。
學校食堂工作人員的工作職責。負責食堂工作的全面管理。對工作認真負責，關心員工生活，公正積極，嚴格管理食堂，不謀私利。註意飲食衛生，保證每個員工的夥食標準，盡可能改善員工的生活。
二、精通自己的業務，熟悉員工廚房的整體工作，嚴格檢查和監督每個員工的操作流程，發現問題及時糾正，保證飯菜質量。
三、制定每周食譜，經常匯報食品采購和供應情況。加強食品成本核算，掌握盈虧情況，降低成本，合理安排工作。
四、組織食堂炊事員搞好集體夥食，提高夥食質量，研究分析工作情況，及時提出改進建議，不斷總結經驗，提高夥食服務質量。
五、嚴格執行《食品衛生法》，定期檢查廚房、食堂和食品衛生。
六、負責食堂設備設施的管理，指導員工正確使用食堂設備，並提出更新維護計劃。
七、做好維護工作，各種機械設備、液化石油氣爐等出現問題應及時修理，不得影響食堂的正常工作。
八、負責食堂員工的考勤、績效考核，負責每月向財務部申報公司員工、臨時工和流動人員的餐費。
九、組織食堂工作人員做好安全工作，並搞好食品衛生。
十、經常征求就餐人員的意見，綜合分析改進工作，認真監督檢查崗位責任制和各項規章制度的執行情況。
十壹、負責食堂部分原材料的自采工作。
十二、監督廚師執行崗位責任制，完成不同班次的任務。
十三、做好廚師工作，對廚師的表現進行評價，用獎懲措施激勵廚師出色完成任務。
學校食堂工作人員的工作職責10 1。全面負責食堂員工的思想教育、考勤、績效考核、獎勵及食堂員工的業務工作。
第二，建立健全食堂管理制度。
第三，制定食堂工作計劃。做好成本核算，安排好每日膳食。
第四，落實食品衛生法。食堂的餐具要定期消毒。餐具、碗、筷子、勺子要經常消毒。組織員工搞好廚房衛生和個人衛生。
五、驗收外購商品，監督檢查食品生產過程。協調保管等工作。
六、把不安全隱患消滅在萌芽狀態。及時檢查各種設備，做好防病毒、防電、防火、防盜措施。定期檢查和維護鍋爐和電器，早發現隱患，早消除，確保安全正常運行。
七、定期向學校和後勤部門匯報工作，完成臨時安排的任務。
八、加強團結協作，定期召開廚工會議，聽取意見，改進工作。關心食堂員工的健康。
九、食堂的用具要定期清點，防止丟失。如有損失，負責人應照價賠償。
10.提倡節約，反對浪費。
XI。副監事應當配合監事履行上述職責。
學校食堂工作人員崗位職責11壹、嚴格遵守財務管理制度，堅持專款專用。
二、議案必須認真審查，不能有任何錯誤。
三、每月庫存現金，按規定留存。月末應清點現金和銀行存款，確保賬賬相符、清晰。
四、基金不準出借，特殊情況需經主管主任批準。
5.堅守崗位，按時為食客辦理存卡、存款手續，熱情、認真、周到。
6.總是與銀行核對存款金額。督促采購人員及時提交賬目。
七、認真發放臨時工資和獎金，及時清理和追回拖欠金額。
學校食堂工作人員崗位職責12壹、負責食堂的全面工作，以身作則，努力工作，調動炊事員的積極性，認真做好食堂工作。
第二，定期召開業務會議，表揚好人好事，樹立先進，搞好食堂安全。
三、嚴格執行食品衛生制度，切實搞好食堂食品衛生、環境衛生和個人衛生，每天檢查所購食品的質量，發現問題及時處理，防止食物中毒事故的發生。壹天壹小掃，壹周壹大掃。
四、嚴格控制糧食進貨渠道，確保糧食質量安全。
五、抓好餐具的清洗、消毒和清潔以及購置和保養工作，在保證衛生和安全的情況下，厲行節約，減少開支。
六、負責食堂食品的成本核算，確保價格合理、品種齊全，經常更新食譜，確保師生吃飽、吃好、吃衛生。
七、樹立主人翁的思想，教育食堂工作人員節約用水、用電，愛護公物，為集體多積累資金。
八、督促員工穿戴清潔的工作服、帽、口罩、圍兜，並定期檢查個人衛生，教育員工樹立全心全意為師生服務的思想。
學校食堂工作人員崗位職責13壹、認真驗收，嚴格把關，確保進貨渠道合法變質食品不入庫，票據與物品不符不簽收。
二、負責保管食品和物品，防鼠咬、防蟲吃，防止腐爛。
三、認真做好糧食進出帳，確保帳物相符。不符合手續的不收不發，未經批準不放貸。
四、做好食堂磁卡、現金保管工作，及時結算、兌現。
五、確保食品安全，做好防火、防毒、防黴、防盜等安全工作，隨時關門上鎖，嚴格庫房制度。
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