洋蔥本身確實是很熟悉的食材，價格也很劃算。大多幾塊錢就能買到壹斤。但是價格不太高，營養成分也不壹定低。洋蔥中含有大量的硫酸鹽，不僅可以防止血栓形成，還可以清潔毛細血管。最重要的是熱量低，減肥效果好。因為富含纖維素，可以促進新陳代謝，防止便秘，預防結腸癌。但是，洋蔥的甜味是公認的棒。怎麽吃更健康？
可以選擇拌涼菜。和胡蘿蔔、生菜、黃瓜拌在壹起做涼菜，學會放下香油調料，味道極好。直接生吃的洋蔥，此刻沒有那麽辣，還有點甜，吃起來很好吃。當然，吃洋蔥健脾開胃是真的。所以在吃的時候，減肥的好朋友壹定要記住，不能因為吃洋蔥就壹直吃，壹定要掌握分寸。
如果想多吃洋蔥，可以選擇油炸。這種吃法比較好，因為味道比較清淡，可以搭配更多的食材。洋蔥可以和西紅柿壹起煮，和雞蛋壹起炒，味道也不錯。不過遊戲的刺激少了很多，適合更多人來吃。
如果在解洋蔥的時候眼睛比較辣，也可以選擇將洋蔥冷凍後再切，這樣操作的時候就不容易辣了。或者可以馬上把切好的小蔥放入水中，擺脫困境。其實洋蔥有很多獨特的吃法對減肥更有效，比如做洋蔥醋茶，可以預防流感，增加抵抗力。減肥瘦身需要好的身體，所以難怪減肥瘦身的人最愛吃洋蔥，洋蔥不僅能減肥瘦身，還能提高身體抵抗力，壹舉多得。
實際做法是將洋蔥切段放入密閉的陶罐中，加入壹些陳年冰糖和陳醋，蓋上蓋子放上壹個星期，就可以喝了。當然可能需要放在冰箱裏保存，保證洋蔥不變質，但是打開喝的時候非常好吃，值得壹試。
現在新冠肺炎疫情多變，很多人都在逐漸尋找各種營養保健品來增強體質。其實很多人都不知道非常簡單便宜的方法。幾塊錢買壹斤洋蔥，家裏每個人都會受益，妳就看看自己喜歡的吧。