材料:魷魚1胡蘿蔔和黃瓜。
輔料:白芝麻適量,水適量,蔥蒜末適量,水澱粉65,438+0湯匙,各65,438+0湯匙。
調料:韓式辣醬1茶匙鹽、適量海鮮醬油1茶匙糖/2茶匙魚露/2茶匙雞精、少許香油。
盒飯菜單:魷魚拌飯的方法;
1,準備原料。
2.胡蘿蔔、黃瓜洗凈,切成0.5厘米左右的小塊。
3、魷魚洗凈,切成0.5厘米見方的顆粒待用。
4.鍋內放植物油燒熱,放入蔥花和大蒜翻炒,再放入白芝麻翻炒。
5、然後倒入韓式辣醬,攪拌均勻。
6.倒入魷魚和胡蘿蔔,攪拌均勻。
7.倒入適量的水(大約半小碗)。
8.加入鹽、海鮮醬油、糖和魚露,煮沸。
9.煮約1分鐘,將黃瓜粒倒入鍋中拌勻。
10,加少許雞精調味,再用水澱粉勾芡。
11,倒入香油調味。
12.將調好的魷魚蔬菜汁淋在米飯上即可食用。
盒飯菜單:魷魚拌飯特色;
好吃又有營養。