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魷魚拌飯有什麽做法?

魷魚的價格並不是很貴,尤其是它的營養價值可以和其他昂貴的材料相提並論,餐桌上經常可以看到它的身影。因為魷魚含有特殊成分,對緩解疲勞、肝臟排毒、美容有很強的作用。用小刀在魷魚片表面切花,味道更佳,再加入調味料壹起煮。魷魚和蔬菜壹起吃味道最好。

材料:魷魚1胡蘿蔔和黃瓜。

輔料:白芝麻適量,水適量,蔥蒜末適量,水澱粉65,438+0湯匙,各65,438+0湯匙。

調料:韓式辣醬1茶匙鹽、適量海鮮醬油1茶匙糖/2茶匙魚露/2茶匙雞精、少許香油。

盒飯菜單:魷魚拌飯的方法;

1,準備原料。

2.胡蘿蔔、黃瓜洗凈,切成0.5厘米左右的小塊。

3、魷魚洗凈,切成0.5厘米見方的顆粒待用。

4.鍋內放植物油燒熱,放入蔥花和大蒜翻炒,再放入白芝麻翻炒。

5、然後倒入韓式辣醬,攪拌均勻。

6.倒入魷魚和胡蘿蔔,攪拌均勻。

7.倒入適量的水(大約半小碗)。

8.加入鹽、海鮮醬油、糖和魚露,煮沸。

9.煮約1分鐘,將黃瓜粒倒入鍋中拌勻。

10,加少許雞精調味,再用水澱粉勾芡。

11,倒入香油調味。

12.將調好的魷魚蔬菜汁淋在米飯上即可食用。

盒飯菜單:魷魚拌飯特色;

好吃又有營養。