哪些家常菜很好吃，吃多次也不會膩？

雞塊:雞翅750克，蔥50克，姜25克，醬油10克，米酒15克，鹽3克，白糖25克，雞精2克，湯500克，糯米粉15克，香油15克。做法:1，雞翅洗凈，剁碎約5厘米厚為黑胡椒雞塊。2、蔥切成長段，姜切成大塊備用。3、鍋裏下油，7分熟，然後把雞腿煎至金黃。8、9熟，撈起控油補水。4、鍋內放油5克，1分熟(清油)，放入白糖炒至酒紅色，再放入料酒、湯、冬茹、姜片燒開。5.加入炸好的黑胡椒雞塊再次燒開，撇去白色泡沫。加鹽小火煨至雞胸肉軟爛。6、大眾汁，雞精，淋澱粉勾芡，淋香油即可食用。

醬香豬蹄食品:豬蹄、姜片、冬茹、郫縣豆瓣醬、香菇牛肉醬、植物油、米酒、耗油、生抽、醬王、老冰糖、食用鹽、味精、八角、桂皮、高良姜、冷水。做法:(1)豬腳刮幹凈，備用。(2)鍋中燒開水，加入米酒，煮5分鐘，撈起，清理幹凈，備用。(3)熱鍋熱油，爆香姜片，放入豬蹄翻炒，再加入米酒、老抽、耗油、郫縣豆瓣醬、麻辣牛肉醬，炒勻。(4)豬蹄清管後，加入冷水、老冰糖、桂皮、八角、高良姜、冬茹，小火煨45min，時間到後輕炒，再小火煨65，438+00 min，加入食用鹽、味精至汁粘稠。

香菇燜竹筍原料:鮮竹筍、醬油、香菇幹、米酒、醬油、白糖、香油。將幹香菇泡透，洗凈。春筍洗凈備用。2.竹筍切片，用開水浸泡，撈起後立即洗澡。3、油七成熱，倒入平菇和竹筍，放黃酒、生抽、老抽和糖。4.加入少許冷水，加蓋燜3-5min。5、開蓋汁晾幹，倒點香油，起鍋。