肯德基(Kentucky Fried Chicken)是美國的跨國連鎖餐廳之壹，也是全球第二大快餐和炸雞連鎖企業。由創始人哈蘭德·桑德斯(Harland Sanders)於1952創立，主要銷售炸雞、漢堡、薯條、蓋澆飯、蛋撻、汽水等高熱量快餐。
中國肯德基隸屬於百勝集團。中國控股有限公司(“百勝！簡稱中國)，股票代碼是YUMC，也就是百勝。Brands是中國大陸的特許經營商，擁有肯德基品牌在中國大陸的獨家經營權。
徽標:
2006年6月，百勝旗下品牌肯德基！品牌集團，成為世界上第壹個從太空中看到的品牌。面積為8128平方米的巨型桑德斯上校標誌在美國內華達州51的沙漠地區亮相。這個向世界展示的logo是肯德基在全球推出的第五代logo。
在這個史無前例的項目中，團隊成員經歷了意想不到的挫折和艱辛。壹個由近50名設計師、工程師、科學家(包括天體物理學家)、建築師和其他專業人士組成的團隊花了三個月的時間構思、創作和建造了這個世界上最大的標誌。
這是由1平方英尺的65000塊彩色瓷磚組裝而成的空間可見的肯德基標誌。它受到全世界消費者的歡迎。肯德基這次的新logo保留了桑德斯上校標誌性的領結，但第壹次把他經典的白色雙排扣西裝換成了紅色圍裙。這條紅色圍裙代表了肯德基品牌家鄉風味的烹飪傳統。它告訴顧客，今天的肯德基仍然像52年前的桑德斯上校壹樣，在廚房裏努力為顧客烹制新鮮、美味、高品質的食物。