PointI？清潔:抽油煙機必須功能強大。
廚房油煙機不給力，無疑讓廚房的PM2.5飆升。據統計，做飯前廚房PM2.5濃度為0.108mg/ m3。在不開油煙機炒菜的情況下，炒3分鐘後PM2.5濃度飆升至0.995mg/ m3。打開油煙機後，PM2.5濃度下降到0.606mg/ m3。打造壹臺好的油煙機是非常重要的。
說到油煙機的重要性，消費者會問，什麽樣的油煙機最厲害？首先看排煙率，排煙率越高，油煙機的油煙凈化能力越強；其次看負壓，大部分深吸式油煙機(頂吸式油煙機分為深吸式和薄型)的負壓面積約為0.14立方米，排煙效率約為60%，而櫃式油煙機的負壓面積達到0.32立方米，排煙率在95%以上。
PointII？提神:廚房空間壹定要通風。
除了油煙機，打造清爽廚房的神器壹定是通風設備。只有抽油煙機不能滿足中式廚房的通風需求。選擇好的換氣扇可以讓廚房的空氣流通更快，人長時間呆在廚房換肺部疾病的幾率也會大大降低。
在選擇換氣扇的時候，壹定要看清產品的性能。第壹，是持續跑的能力。有些品牌的呼吸機可以連續運行幾百天不出故障。其次，排風量達到每分鐘20立方米以上，是比較好的排氣扇。
PointIII？安全:廚房汙垢容易引起火災。
廚房除了新鮮幹凈，更重要的是安全。廚房是經常使用明火的地方。竈臺上的抽油煙機和墻壁容易積油漬。當油鍋燃燒過猛，火焰暴漲，很容易點燃這層油漬，引發火災。
解決安全隱患最直接最快捷的方法就是清洗表面的油汙。油煙機和竈臺上的油漬，可以用糯米湯塗在竈臺上。米湯結殼晾幹後，可用鐵片或鋼絲刷輕輕刮掉，再用抹布擦幹凈。
PointV？舒適:櫥櫃的合理規劃
在廚房做飯時，妳是否會因為找不到調味用品或臺面上堆了太多東西而感到煩惱？櫥櫃的合理規劃是打造舒適廚房的關鍵。廚師們壹進廚房，就看到桌子上擺滿了東西，還有香料的味道。這種感覺真的很不好。
規劃涉及廚房隔斷。廚房按照功能壹般分為五個區域:準備區、清潔區、烹飪區、儲藏區、儲藏區。在規劃廚房的時候，這些區域需要形成壹條流水線。進入廚房門後，從左到右依次是:儲藏區、清洗區、準備區、烹飪區。儲物區主要用於放置廚房用具，可以與四個區域重疊，方便取用。除此之外，還可以巧妙地利用櫥櫃的邊緣或縫隙，放壹些底櫃、收納盒等。，充分利用廚房的每個角落。
邊肖總結:幹凈、清爽、安全和舒適是壹個好的現代廚房的關鍵詞。無論是在度假屋宴請客人，還是烹飪日常飯菜，廚房的抽油煙機和通風設備都很重要，吸力大，排風量足，時刻保持廚房幹凈清爽；勤於清潔，不僅讓廚房看起來光鮮亮麗，還降低了安全隱患；合理的櫥櫃設計，方便廚師使用，是我們理想的完美廚房。
看了以上保持廚房清新幹凈的策略，裝修的時候是不是應該更加註重廚房的設計呢？了解更多廚房設計、收納、布置，關註土巴兔裝修頻道。祝大家過壹個和諧美好的中秋節。
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