這個連擊壹共需要壹個半小時，效率取決於步驟的安排。總之，作為廚師隊伍中的小間諜，看大局真的很重要。
先準備湯，不過這個時候可以先燒開水準備排骨，然後把烏雞洗幹凈，然後把蔥和姜切好，把香菇泡好，用冷水做鍋，加入蔥和姜煮烏雞，大火燒開的時候把排骨剁碎，然後把雞湯轉小火撇去浮粉，再加入香菇和枸杞。
待水壺燒開，準備另壹只鍋，將開水放入蔥姜料酒洗凈的排骨中，水開後撇去浮粉，撈起排骨，放入碗中，倒入適量醬油和料酒，拌勻，靜置。
然後取壹口大炒鍋，鍋裏燒熱油，倒入配料表裏的調料，最好是在小碗裏混合，中火翻炒五秒鐘，然後把壹半切好的蔥倒入炒鍋裏翻炒半分鐘，再把蔥和蔥放入蔥油鴨手裏，翻炒均勻，轉大火，然後放入排骨翻炒三分鐘左右，加入開水，上面鋪壹層剩余的蔥，蓋上鍋蓋大火煮開。
繼續燒開水，轉身取鍋，熱鍋熱油，加入調料，將生菜葉翻炒至微微變色，再放入蟹棒，翻炒均勻後出鍋。
水燒開後，將花椰菜焯壹分鐘左右，瀝幹水分。熱燙時間取決於花椰菜品種的硬度。用熱鍋熱油炒蒜末，放入花菜翻炒片刻，再放入蝦仁。蝦仁變色後加入少許蒜末和鹽糖翻炒均勻後出鍋。
這時候排骨已經燉了大概30到40分鐘，期間稍微晃動壹下鍋，讓湯變濃，分布均勻。打開鍋蓋收集汁液。妳需要不停地翻炒。最後勾芡，撒上蔥花。從鍋裏拿出來。
此時，雞湯不知不覺已經燉了壹個小時二十分鐘，整個房間都被雞湯的香氣所包圍。吼吼，開始喝吧，小心燙嘴。
三菜壹湯~