蝦的營養價值還是挺高的。它富含蛋白質和各種礦物質。它的肉質鮮嫩，寶寶更容易消化吸收，但也要註意適量的原則。
對於壹歲的寶寶來說，蝦最好的吃法其實是水煮，最能保證其營養。
做法:將水燒開，放入洗凈的蝦，煮至變紅，壹般3-5分鐘左右，視蝦的大小而定，多煮幾次。
給孩子吃的時候，要根據他的咀嚼能力來對待。如果它不耐嚼，妳喜歡整個塞子，就切開它，像那樣給它兩三塊。壹般剝了給他吃就可以了。
也可以做成蝦餅
練習:
先將蝦煮熟，切碎備用。
將黃瓜、胡蘿蔔和其他妳想要的蔬菜用水焯壹下，切碎備用。
打破壹個雞蛋，加入面粉，攪拌成可流動的面糊。加入以上備用食材。
鍋刷上油，小火煨壹下，舀壹勺面糊，攤平，烤到表面幹透，再翻壹分鐘就基本可以上桌了。
蛋糕很軟很簡單，加入蝦仁會讓味道更鮮美。妳也可以無限期地改變其中添加的成分。
蝦球
準備4-5只蝦，洗凈，去殼，去蝦線。
少許胡蘿蔔和少許蔥花和蝦壹起放入料理機。
加入壹勺澱粉，少許油，半個蛋清，用料理機打勻。
倒出來放到碗裏，然後用筷子朝壹個方向努力。
如果沒有料理機，可以用刀把所有的食材剁碎放在碗裏用筷子攪拌壹會兒。
水燒開，用勺子挖蝦球，放鍋裏煮兩三分鐘。蝦球基本會浮起來。
拿出來放在小白菜湯或者冬瓜湯裏給寶寶喝。很好吃。
好了，今天就分享到這裏吧。簡單的嬰兒輔食，大家壹起動起來吧。