練習:
1.提前準備:五花肉300g，小蔥壹半以上，小蔥壹半以上，辣椒1，辣椒1，大蒜4瓣。
2.提前準備好汁:辣醬3大勺，辣椒面1大勺，醬油1大勺。
3.1湯匙銀魚源液、1湯匙蒜末、1湯匙白糖、2湯匙白酒、壹茶匙姜沫、白胡椒粉適量攪拌均勻。
4.準備好汁液和五花肉，攪拌均勻，腌制30分鐘。
5.炒鍋加入適量的油，爆香蔥段和蒜瓣，然後放入腌制好的五花肉。
6.倒入洋蔥和青紅椒壹起翻炒，最後加入1湯匙糖漿，1茶匙香油和1茶匙白芝麻。
手撕茄子主料:紫茄子
輔料:大蒜3瓣、剁椒2茶匙、香油1/2茶匙、花椒油1/2茶匙、醬油1茶匙、陳醋1茶匙、食用鹽1茶匙、白糖1/2茶匙等。
做事的方式
1.首先，將茄子洗凈，切成2段；茄子不用削皮，但要徹底清洗幹凈。
2.在炒鍋裏煮茄子。
3.大蒜去皮，切碎；在蒜盤中加入剁碎的辣椒、香油、花椒油、醬油和陳醋，然後加入食用鹽、味精、白糖和涼開水，攪拌均勻，得到調味汁。
4.蒸好的茄子冷卻後，掰成番茄條，放在盤子裏。
5.將茄子連同調味汁壹起倒入盤中。
紅燒三鮮菜？食物:泡發海參3個，炒魷魚1，雞蛋10，生雞蛋2個，姜1，蔥1。
練習:
1，蛋餅切片預訂。
2.海三的魷魚都是切成條，泡在水裏，然後控住。鴿子蛋在袋子裏煮幹凈，蔥切條，姜切絲。
3.鍋裏加點油，姜片和小蔥壹起炒。
4、放入海中，三個魷魚蛋，油爆，對稱，發熱。
5.加入壹茶匙白糖、壹湯匙醬油、壹茶匙番茄醬和壹茶匙鹽，攪拌均勻。
6.混合半碗大骨湯，燒開，小火燉三到五分鐘。
7、取汁，半茶匙木薯澱粉兌壹湯匙水，即可勾芡。