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七夕食譜,七夕吃什麽,七夕食譜。

食譜推薦1:鯽魚白宇湯

魚說:“妳看不到我眼裏的淚水,因為我在水裏。”水說:“我能感覺到妳的眼淚,因為妳在我心裏。”世間的愛情,無非是魚與水之間的情感。那種受歡迎的食物給大家推薦另壹種:鯽魚白玉湯,象征著情侶間的和諧感情。

材料:鯽魚2條,豆腐1盒,蔥、姜、鹽、胡椒粉、雞精。

做法:1、鯽魚去內臟,去鱗去鰓,洗凈,用鹽和料酒略腌,備用。

2.將豆腐切成1 cm厚的片備用。

3.炒鍋燒熱,加入少量油,放入鯽魚煎至兩面金黃。

4.在魚上撒壹點蔥和姜,然後加5碗左右的水。

5.蓋上鍋蓋,煮10分鐘,再燜40分鐘。

6、加入豆腐,煮5分鐘左右,加入鹽和胡椒粉,雞精調味。

純白的豆腐象征著男女之間天真無邪的愛情,兩條魚在水中濺起水花象征著男女之間的歡樂。喝這個湯真的很有意思。

食譜推薦二:骨肉相連

首先給妳推薦壹個:骨肉相連,意思是情侶之間真摯的感情綿綿不絕,揮之不去。

材料:雞腿碎、脆皮雞骨、竹簽、鹽、酒、雞精、胡椒粉、孜然粉、

做法:1,先把買來的雞肉切成小塊肉末,把易碎的骨頭清理幹凈,去掉帶血的黑頭,再切成小塊備用。

2.將切好的雞肉和碎骨按照70%碎肉30%脆骨的標準比例混合。

3.根據自己的口味將鹽、酒、雞精、胡椒粉、孜然粉混合成腌制汁,註意攪拌均勻。

4.配料混合後,就可以開始腌制肉和脆骨了:將準備好的肉和脆骨倒入汁中腌制,攪拌3-5分鐘左右。然後,放入冷凍室1-2小時。

5.從冰箱裏拿出鹵肉,串的比例大概是3塊肉末加壹塊脆骨。串起來之後,會稍微整理壹下形狀,盡量讓它看起來更好看。

6.將肉放入烤箱或微波爐,溫度控制在180 -220度之間。如果是微波爐,調整到燒烤位置。燒烤的時間壹般是6-12分鐘。註意不要烤太久,以免吃起來太幹太多肉。

食譜推薦3:紅豆雙瓜

當那些紅色的漿果在春天到來時,在妳的南國枝頭泛起紅暈;希望想念的人多多收藏,肖驍紅豆引起了人們的關註。大眾吃貨推薦的第二道菜叫“紅豆雙瓜”。這道菜寄托了天下所有戀人對愛情的美好憧憬。

配料:南瓜、南瓜和紅豆。

做法:1。先將冬瓜、南瓜去皮去籽,切片,做成心形,用色拉油、鹽、味精調好。

2.把紅豆放在水裏煮透。

3.將調味好的南瓜片和南瓜片放入籠中蒸熟。

4.將番茄醬放入熱油鍋中,攪拌均勻,然後加入煮熟的紅豆翻炒幾下。

5、雙瓜圍邊,紅豆澆中間,裝盤。

這道菜可謂寓意深刻。紅豆代表相思、南瓜、南瓜做成的心,代表牛郎和織女在天各壹方,卻依然心心相印,傳宗接代。