以下是壹些推薦低熱量甜點的方法:
1,低脂酸奶蛋糕
材料:雞蛋兩個,酸奶壹瓶(稠),玉米澱粉。
做法:1,取壹個幹凈的碗,碗裏放兩個雞蛋,拌勻。2.碗中再加入壹瓶酸奶,加入適量玉米澱粉,攪拌均勻,再次過篩,使其更加細膩。3.在模具裏鋪壹層油紙,讓蛋糕更好的脫落。將面糊倒入模具,氣泡真的出現了。4.烤箱190度預熱五分鐘,然後將模具放入烤箱,190度烤35-40分鐘。
2、紫薯糯米
配料:糯米粉、紫薯、椰子。
做法:1。紫薯洗凈去皮,然後切成大塊備用。2、從鍋裏燒開水,把水燒開,把紫薯放入蒸鍋,蒸20分鐘,直到筷子可以輕松插入。3.將蒸熟的紫薯搗成泥。4.糯米粉加溫水,揉成面團。硬度要剛剛好。取壹小塊壓平,然後用勺子挖壹勺紫薯泥進去,包起來揉成壹團。剩下的紫薯泥和糯米皮都是這樣揉成球的。5.將鍋裏的水燒開,然後再次放入蒸鍋,將包好的湯圓放入蒸鍋15-20分鐘,蒸好後滾壹層椰蓉。
3.低脂巧克力慕斯
配料:奧利奧餅幹、黃油、酸奶、吉利丁片、巧克力、低脂牛奶。
做法:1。取出奧利奧的夾心,然後搗成粉末,放入模具。將黃油在水中融化,融化後倒入奧利奧中,攪拌均勻壓實,放入冰箱冷藏壹小時。2.將酸奶倒入碗中,用水軟化吉利丁片,然後將其融化到酸奶中,攪拌均勻。取出涼了的奧利奧底,倒入攪拌好的酸奶,然後放入冰箱再冷藏壹個小時。3.將巧克力加入牛奶中融化在水中,然後加入融化的吉利丁片,攪拌均勻,然後倒入冷凍的慕思底中,再次放入冰箱冷藏3-4小時,冷藏後取出,脫模,撒上壹層巧克力粉,用壹些奧利奧餅幹裝飾即可。