其中做得最多的是:
白蘿蔔豬骨湯。別小看白蘿蔔豬骨湯。妳肯定不太了解它的做法！白蘿蔔豬骨湯是我經常做的菜，應該說是做的最多的！當然也是我最喜歡的菜，方法很簡單！
白蘿蔔豬骨湯的做法
白蘿蔔燉豬骨氣味清新濕潤，具有健胃、潤膚、增髓的功效。
白蘿蔔常被稱為“talinum”，含有豐富的碳水化合物、維生素、磷、鐵等營養物質，具有健脾益氣、健胃消食、清熱化痰的功效。
民間還有壹種說法:“冬吃蘿蔔夏吃姜，不需要醫生開處方。”
這是最適合吃的季節，又方便又簡單。
材料:白蘿蔔600克，骨頭500克，韭菜，生姜少許。
做法:1。洗桶骨。
2.白蘿蔔去皮，切成滾刀塊。向鍋中加入6碗水，煮沸。
3.鍋裏放油，放入姜稍微炒壹下，然後把骨頭炒壹分鐘。
4.把炒好的骨頭放進煮好的蘿蔔湯裏。
5.大火燒開，改小火1.5小時。
6.根據個人口味加鹽調味，喝的時候撒點小蔥。
問:
那麽當當骨有什麽營養價值呢？
回答:
管骨:適合煮湯，煮出來的湯常被稱為“肉湯”。做法很簡單，放在鍋裏煮，等到骨肉酥了就行了。煮的時候加入適量的鹽和少量的味精，因為肉湯本身就有很好的風味，味精是不需要的。另外，骨頭湯裏放醋也是不科學的。其實會影響鈣的分解吸收，醫學書上都有寫。冬天適合煲湯煮粥，青少年經常用管骨粥，有利於促進生長，提高身體免疫力。高湯也可以作為烹飪食材，起到提神的作用。