小編會經常用空氣炸鍋制作各種美食,就由小編分享下今天制作的美食吧。
1、香辣紅燒雞腿
我發現雞腿真的是雞身上最美味的東西了,不管是做辣子雞還是燉湯,還是復刻kfc做炸雞,甚至做香辣紅燒雞腿,味道也是很絕!而且做法真的很簡單啊,-點不費油,不用守著看火候,食材簡單,0失敗哦。除了腌制的蔥姜蒜,我只用了味事達的紅燒醬油就夠了,不用另外加耗油老抽了,完全壹步到位,不僅顏色紅亮,味道也很鮮。
★做法:
①雞腿化幾刀冷水裏泡1小時去掉血水,加料酒+蔥姜蒜+花椒孜然粉+辣椒粉+食用油+紅燒醬油,腌制越久越好,我直接腌了壹晚上,沒時間的2小時也可以
②放入空氣炸鍋180-200度,15分鐘,翻面再15分鐘,根據自家機子的脾氣可增加縮短時間。對了烤的時候底下最好墊錫紙或者油紙,不然洗鍋.洗的妳懷疑人生。取出就可以吃啦
③我還用味事達的另壹款涼拌醬油做了涼拌菜,增加了天然檸檬味,是非常簡單:喜歡的蔬菜焯水加入蔥姜蒜+剁椒+適量鹽和糖+胡椒粉,加上涼拌醋就可以吃啦,酸酸甜甜口感很不錯~
好了,今晚的晚餐就是香辣紅燒雞腿和涼拌菜~葷的素的都是我愛吃的,我宣布雞腿這樣做比任何壹種做法都好吃,搭配涼拌菜-?-點也不膩。選擇的味事達紅燒和涼拌醬油,也非常適合懶人。
2、手抓餅肉松卷
★做法:
①準備兩張手抓餅,-張橫著劃幾刀,撒上肉松、海苔碎、香腸、沙拉醬
②鋪上另壹張手抓餅,邊邊壓實。劃痕橫著卷起。
③刷上蛋黃,和芝麻碎,放入空氣炸鍋180度10分鐘即可。
出鍋即食,肥腸肥腸好吃,酥脆酥脆的,壹口下去哢吱脆,裏面的餡料也是非常飽滿。我發現肉松和手抓餅真的絕配啊!簡單的十分鐘,壹頓簡單好吃的手抓餅版肉松卷完美早餐就好了!真的絕了!