淮山和什麽搭配好

山藥如果搭配某些食物，不僅可以使山藥的營養翻倍，還能防病治病。我整理了和淮山搭配好吃的食物，壹起來看看吧！

淮山和什麽搭配好

山藥+玉米：可增強人體免疫力

山藥+薏米：可潤肺益脾

山藥+燕麥：可健身益壽

山藥+芥藍：可消暑

山藥+羊肚：可治療脾胃虛弱

山藥+紅棗：可補血養顏

山藥+杜仲：可強腰止痛

山藥+白果：可止血、收斂、養胃

山藥+芡實：可補益脾腎

山藥+銀杏：可治療淋濁

山藥+韭菜籽：可補腎助陽、益腎填精

山藥+面條：可治小兒脾胃虛弱

山藥+玉米面：可豐富營養

山藥+豬骨：可健脾和胃、補益虛損

山藥+小麥：可輔助治療小兒脾胃虛弱

山藥+芝麻：可預防骨質疏松

山藥+棗(鮮)：健脾利胃

山藥+銀耳：滋陰潤肺

山藥+玉米：吸收更多的營養素

山藥+烏雞：滋補佳品

山藥+雞胗：治小兒脾虛疳積

山藥+蓮子：健脾補腎

山藥+扁豆：補脾益腎

山藥+羊肉：可健脾胃

山藥+鴨肉：可滋陰潤肺

山藥+鰻魚：可治虛勞體弱

山藥+扁豆：可增強人體免疫力

山藥+南瓜：可提神補氣、強腎健脾

山藥+葡萄：可補虛養身

山藥+鴨肉：補陰養肺

山藥的功效與作用

山藥，味甘，性平;歸肺、脾、腎經。補脾;養肺;固腎;益精。主脾虛泄瀉;食少浮腫;肺虛咳喘;消渴;遺精;帶下;腎虛尿頻;外用治癰腫;瘰癧。

1.健脾益胃助消化

有利於脾胃消化吸收功能，是壹味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病癥。

2.滋腎益精

強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數等癥，皆可服之。

3.降低血糖

有降低血糖的作用。可用於治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。

4.延年益壽

有效阻止血脂在血管壁的沈澱，預防心血疾病。取得益誌安神，延年益壽的功效。

山藥的營養價值

1.山藥所含的熱量和碳水化合物只有同壹質量紅薯的壹半左右，不含脂肪，蛋白質含量較紅薯高。

2.山藥的主要成分是澱粉，其中的壹部分可以轉化為澱粉的分解產物糊精，糊精可以幫助消化，所以山藥是可以生吃的芋類食品。

3.山藥含有多種微量元素，其中鉀的含量較高，所含維生素的種類和數量較少，幾乎不含胡蘿蔔素。