人有我有，新的差異化營銷
現在每年都有新品不斷堆積在市場上，同時也帶來了產品同質化的問題。對於如何應對這種同質化現象，營養衛士有自己的解決方案。在曹操餓了麽之前，市場上就出現了類似的產品。怎麽才能把它們和市面上的其他產品區分開來？營養衛士的營銷總監桂榮威告訴我們:“我們發現這個領域是壹個朝陽產業。未來消費者肯定希望健康安全的產品出現。目前，方便面受到許多人的批評，方便面行業的增長受到阻礙。因此，市場需要這樣壹種健康、安全、方便的產品。我們做方便面已經20多年了。我們之前壹直在做油炸方便面，其實也很清楚這個領域存在的問題。為什麽能堅持20多年？因為我們壹直在做差異化營銷。”
只有占領第壹品類，才能快速成就品牌，品牌就是品類。在這方面，曹操對自己的饑渴深有感觸。曹操餓了麽之所以在競爭激烈的市場上深受消費者喜愛，是因為他在產品營銷上下了很大功夫。相比市面上已經出現的鮮拌面，曹操在餓了麽致力於尋求差異化。曹操餓了麽主要面對的是90-00後的年輕消費者。作為當今的主流消費群體，他們的消費更趨向於場景化，便於美食休閑。在追求健康和安全的同時，他們需要方便和快捷。曹操在餓了麽抓住了這個消費痛點，進行差異化營銷。“我們也分析了消費者，因為消費群體有個性，喜歡搞笑有趣的品牌。我們結合“快”的產品定位特點，將曹操引入品牌命名。曹操，知名歷史人物，流量非常大。導流已經成為品牌傳播的首要考慮，可以讓消費者快速記住，並自行傳播。”說曹操曹操到”自然符合消費者對快捷的認知。世界上最快的人是曹操，最快的泡面是曹操餓的時候的泡面，或者說是新壹代的泡面。“曹操”詮釋“快”，“餓了麽”詮釋產品屬性，將“曹操”和“餓了麽”結合起來，形成壹個方便面的品牌。我們的口號——曹操餓了，準備吃面條。事實證明，我們正在做正確的事情，”桂榮威說。
三大流程全方位升級
保證產品銷量，營銷只是壹方面，產品質量壹直是曹操的追求。方便濕面在方便面方面，油炸方便面可以說是它的前身。從壹開始的“貴族食品”變成了“窮人食品”，最後演變成了“垃圾食品”。它的演變過程實際上代表了中國改革開放以來，隨著物質需求的快速提升，消費者對質量和安全的要求越來越高。消費者已經從最初的溫飽問題轉變為追求健康、安全、方便。為了更好地滿足消費者的需求，曹操餓了麽對產品進行了全面升級。
曹操餓了麽之所以區別於其他拌面，深受消費者喜愛，歸功於其三大技術。乳酸保鮮技術是新壹代熱門的生物保鮮技術。乳酸可以很好的抑制細菌的生長，讓食物不容易發黴。由於產品含水量比較高，在常溫下沒有保護措施就會腐爛，乳酸可以保證其細菌不會滋生發黴，從而達到常溫保鮮的目的；第二種是真空和面。在真空環境下，可以保證不被外界空氣中的細菌侵入，會更安全。它對生產條件和生產設備的要求也極高。生產車間必須達到10萬級。在生產過程中，包括生產前和生產後，都必須進行滅菌，以保證產品不受汙染。正是這種凈化車間，可以將生產環境中的細菌控制在很低的水平，甚至是無菌的。最後壹道工序是高溫蒸煮，只有經過高溫蒸煮，產品才可以不經蒸煮直接冷拌。
為什麽曹操餓的時候那麽受歡迎？其產品的三大特點直擊消費者和經銷商的內心。第壹，可以常溫保存，意味著它對運輸條件和銷售環境的要求沒有那麽高，可以降低產品的成本，相對更貼近消費者的購買力；二是非油炸的，消費者吃的更健康；第三，產品可以直接混合，不需要浸泡，在生活中更加方便。在產品消費時代，更適合代餐，可以在任何環境下獨立操作，不需要開水等任何條件。
針對消費者的需求，即食面在中國有很大的增長空間。然而，隨著同類產品的興起，如何將自己的產品與同類產品區分開來，是很多企業不得不面對的課題。曹操餓了麽以自主創新和差異化營銷在同類產品中脫穎而出。我們相信，曹操在餓的時候，會引領壹個即食面的新時代。
曹操是山東營養衛士推出的全新高端品牌，由臺灣省營養衛士監制。擁有現代化的出口級工廠配置和多條先進的自動化大型生產線，為產品保駕護航。並擁有強大的產品研發實力，專註於面食的研究和創新，始終秉承“好品質，好味道”的品牌理念，致力於為消費者推出更多的便利和好味道。隨著消費升級，“快”已經成為當下生活的主旋律。曹操餓了麽敏銳洞察新的消費趨勢，重金投入快餐業，推出新壹代方便面，主打快捷、省時、方便、安全的全新理念，滿足消費者多元化的場景需求。深入快餐行業，進軍千億市場，《曹操餓了》期待經銷商朋友們的合作。
曹操如饑似渴，招商大會秩序井然
來源:“零食速遞”原創轉載需授權
編輯:李軍。
作者:李可欣？|編輯:趙回歸搜狐查看更多。