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桂花蜂蜜怎麽煮

我平時做美食的時候都會提前下載美食APP。比如豆果美食、廚房、美食街等app。

配料:桂花、鹽、蜂蜜。

練習步驟

步驟1。摘桂花盡量找空氣好的地方。桂花比較幹凈(雨後采摘的桂花最好)。

第二步。直接將桂花幹花加鹽,同時用手上下攪拌。不要使用武力。桂花很脆弱。混合後放置15分鐘。

第三步。將桂花洗凈,放入清水中。把桂花倒進去,輕輕揉幾下,洗去鹽和其他臟東西。

第四步。將桂花晾幹,用廚房紙或衛生紙鋪好,毛巾擦幹,取出洗好的桂花,鋪好,晾幹。註意(不要堆在壹起,不容易幹,不然會變色)

第五步。邊幹邊摘桂花,快速去蒂,做的時候要有耐心,盡量快壹點,不然容易氧化變色。

第六步。把桂花封裝在瓶子裏,壹層桂花,壹層蜂蜜。桂花會上浮,蜂蜜會沈底。沒關系,加滿就行註意(不要放太多桂花,不然吃了就是桂花)

第七步。密封儲存可以使用或不使用塑料包裝。瓶蓋密封嚴密,放入冰箱冷藏。過程中會有蜂蜜溢出,不用特別飽。可以把瓶子倒過來放壹兩天,讓蜂蜜滲透桂花。壹周左右就可以開蓋啦~真的很甜很香~制作食材不需要太多,所以壹瓶可以放很久

希望能幫到妳。?_

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