大連是壹個沿海城市，有中國魯菜，日本菜和其他國家的美食。無論是在天上飛，在地上跑，還是在水裏遊，海洋深處都有各種各樣的海寶。這裏是美食天堂，可以隨意選擇生熟食物，可以富裕節儉！我去過大連，大連給我留下最好的印象就是(老虎灘)公園。菜要紅燒，大連的特色小吃很不錯。俗話說，大連也不例外。這座海濱城市充滿了海的味道。魷魚是大連的特產，燒烤是日常小吃，海參是營養餐。這裏沒有什麽和海有關的，只是看妳能不能買得起。
我印象最深的是大連的點心。在大連的時候吃了好幾天，拌了芝麻醬，撒了蒜，用蔥花和香菜點綴。現在好想再吃壹次。還有豆腐幹串，用牙簽穿，放在雞骨架的老湯裏煮，五毛錢壹根。每次下班，這個小攤位都擠滿了人。臭豆腐炒冷面，大菜場小吃街的麻辣燙，幾塊錢壹大碗，真是難忘。
大連紅燒肉是大連特有的小吃，歷史悠久。其方法是將紅薯加工成澱粉後，可將澱粉制成粉條、粉絲，也可加水將澱粉揉成團，再切成豆腐塊壹樣的方塊，然後放入油鍋中炸制。這樣做出來的產品外表嫩，大連人很喜歡。