蓮藕是大家都喜歡吃的壹種食材，而且營養價值也是比較高的呢，經常吃些蓮藕可以促進代謝，潤腸通便，還可以有健脾開胃的作用呢，蓮藕可以熬粥吃來看看白糖蓮藕粥的做法，可以清熱助消化。
白糖蓮藕粥
食療功效:健脾補虛、清熱解火、止汗
營養價值:蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、維生素B、鈣、磷、鐵
適宜人群:壹般人群均可食用，尤其適宜於更年期人群食用
禁忌人群:大便燥澀的人不可食之
白糖蓮藕粥所需材料
主要食材糯米、蓮藕、水、白糖
白糖蓮藕粥的做法
1糯米淘洗幹凈後用清水浸泡4小時備用。
2蓮藕洗凈，去節，用刀切成小段，放入榨汁機中榨汁，去渣留汁。
3鍋置火上，倒入適量清水，加入藕汁和糯米壹同熬煮，煮至糯米熟透時加入白糖，待煮沸即可。
白糖蓮藕粥的功效與作用
緩解更年期不適，藕粥中營養物質眾多，能緩解潮熱汗出、心煩、口渴等更年期不適癥狀，有利於更年期的輕松度過。清熱解火，此粥能清熱生津，涼血止血，散瘀血，可平體內陽熱過盛、火旺。健脾開胃，此粥益氣養陰，健脾開胃，可治療老年體虛、食欲不振等。蓮藕可以煮粥，可以促進食欲促進消化，同時也可以提高人體的免疫力和抵抗力，對於促進代謝有壹定的效果哦，而且還可以改善更年期的壹些癥狀。
白糖蓮藕粥的做法，上面已經給大家具體的介紹了其中的步驟和營養價值了。健脾開胃清熱去火助消化，營養均衡是保證健康的基礎，所以食物要搭配食用才更加的健康，大家不妨吃起來吧。