對於經常用腦的人來說，核桃在工作生活中是必不可少的；而且核桃無論生吃還是炒著吃味道都很好。
當然，這只是針對喜歡吃核桃的人。如果他們不喜歡核桃，我想生吃，炒著吃。對他們來說，完全不感興趣。
而且生核桃和熟核桃是我們生活中最常見的兩種吃法。因為簡單方便，還能保持核桃本身的營養，所以壹直受到大家的喜愛。
除了這兩種常見的核桃吃法，還有以下幾種既營養又美味的核桃吃法:
壹、核桃飲料如果我們家有正在讀書的孩子，家長希望孩子吃核桃補腦，但是孩子不願意吃核桃；我們可以把核桃做成飲料，讓孩子喝。
壹般來說，核桃飲料適合早上喝，也可以搭配其他營養物品。壹塊研磨使飲料具有更好的營養價值。
我個人喜歡在五谷豆漿中加入核桃作為磨豆漿的原料之壹。用高速攪拌機把豆子全部磨成粉，再加入適量冰糖，可以引起孩子的興趣。
二、核桃營養粥核桃可以做成飲料，但也可以用來煮粥。可能很多人都沒有嘗試過這個方法。其實核桃粥也很有營養，煮的時間越長越有營養。
所以，將核桃煮成粥後，即使孩子不愛吃核桃，只要喝了粥也能吸收核桃的營養。
在這些核桃的吃法中，我個人最喜歡的是生吃核桃或者磨成飲料。