新西蘭西廚學院推薦:新西蘭奧克蘭理工大學
課程名稱:蛋糕店文憑；；課程描述:本專業為期2年，每年3月開學。課程等級為5級。
入學要求:中專畢業生或高中畢業生；入學要求雅思6分，每門課成績不得低於5.5分；此外，可能還需要面試。
留學優勢:值得壹提的是，AUT是八所大學中唯壹開設西餐專業的大學，也是新西蘭唯壹的本科課程。壹般來說，兩年的西廚學院是最常見的選擇。
新西蘭西廚學院推薦:新西蘭北方理工學院
課程級別:證書
課程安排:食品安全、刀具保養、烹飪肉類、蔬菜、香料和湯、鮮魚烹飪、蛋糕和甜點烹飪、食品成本、實踐等。
入學要求:年滿16周歲；雅思5.5分(每項不低於5.0分)或同等學歷，具備基本的英語交流能力；完好無損
留學優勢:新西蘭北方理工學院聘請了很多烹飪大師給北方地區的學生授課。他們都曾在高檔餐廳、酒店工作過，或者經營過自己的餐飲生意，工作經驗豐富，經營理念獨特。同時，我們的西餐烹飪課程已經獲得了倫敦城市協會的認證。
新西蘭西廚專業就業移民的優勢
首先要確定5級廚師的學歷在長期短缺名單上。但是應屆畢業生提交的移民申請，並不是基於技術移民長期短缺的情況。因為只有申請人有5年相關工作經驗才會出現10分的不足。廚師專業畢業的學生技術移民分數如下:年齡30(30歲以下)+學歷40(兩年制)+相關工作50或畢業後工作3個月以上60 =120或130。廚師有以下幾個級別:主廚、副主廚、二廚、靈魂主廚。
比如妳進入廚師這個崗位，就會看到很多招聘廣告。廚師移民的工作選擇範圍中，中高級職位的技術移民申請是主流，獲批幾率較高。所以同學們在招生期間壹定要想盡辦法找壹份廚房的工作，早做準備，先從小崗位做起，畢業後晉升為正式員工並不難。