豬不可能提供蛋白質和脂肪，而廣闊的沙漠又限制了牛羊的數量，所以駱駝作為主要的肉類來源是非常合理的。事實確實如此。對於沙特阿拉伯的遊牧民族貝都因人來說，駱駝全身都是寶:駱駝奶可以解渴，
駱駝肉可以充饑，駱駝皮可以做衣服，駱駝毛可以做帳篷，駱駝糞可以做燃料，駱駝尿可以做生發水。婚宴的頂級配置是把整只駱駝烤熟，取出壹只成年駱駝的內臟，用羊填滿駱駝的肚子，用雞鴨填滿羊的肚子，再用魚填滿雞鴨的肚子。簡直就是“卡路裏核彈”。人們稱這道硬菜為“駱駝、火雞和鴨子”，招待參加婚禮的幾十位客人。據說這道菜的配方是:
壹只中號駱駝，壹只大羊，20只中號雞，60個雞蛋，12公斤大米，2公斤鹽，2公斤松子，2公斤杏仁，1公斤開心果，110加侖水，5磅黑胡椒。但澳大利亞有廣闊的沙漠草原，盛產駱駝，國內對駱駝的需求很少。駱駝在野外特別多產，沒有天敵，數量與日俱增，導致“滿駱駝”。這些野駱駝破壞植被，毀壞莊稼，影響交通，對牧區和農區居民造成嚴重影響。人家要進口，就出口給他。