去西藏旅遊，西藏有哪些好吃的？

藏族人主要吃牛羊肉和奶制品。有趣的是，藏族人有吃生肉的習慣。如果妳去壹些牧民或農民家裏，妳會看到風幹的牛羊肉掛在房子或帳篷裏。如果妳去這些家裏做客，主人會拿出風幹的牛羊肉讓妳品嘗。這種味道只有在高原才能嘗到。各種飲料是藏族人民營養食物中不可缺少的。藏式飲料有酥油茶、甜茶、青稞酒。酥油茶不僅作為主食同時食用，還可以作為日常飲品。

接下來，邊肖將為您詳細介紹壹些當地的特色美食。

1，酥油，在西藏隨時隨地都能看到酥油。在拉薩的八角街，牧民們拿著壹塊塊、壹袋袋酥油，放在地上，捧在手裏，到處叫賣。無論城鄉，每家糧油店都壹定斷不了酥油的供應；走進每個家庭，櫃子裏的東西可以缺這個缺那個，但是不會有酥油。

2.糍粑是藏民的重要食物。制作起來非常簡單。青稞(白的和紫黑色的)曬幹炒熟後磨成細粉，就成了糍粑吃了。糍粑的吃法很簡單。吃的時候把糍粑放入碗中，加入少許酥油茶，用大拇指扣住碗沿，其他四指不停轉動。黃油和汽巴攪拌均勻後會揉成小球吃。

3、奶酪，奶酪有兩種:壹種是用奶酪糊烹制，幹燥後形成絲狀或顆粒狀。有甜奶酪、綠奶酪、白奶酪和酸奶酪。還有壹種是從牛奶中提取酥油後剩下的物質，經過煮沸、蒸發、濃縮成塊，然後壓成餅或切成條，晾幹後食用。