1.將鹽浸泡在水中2分鐘。
2.將檸檬用鹽洗凈,洗凈表面的汙漬,用清水洗凈。
3.切去頭部和尾部,將檸檬切片。
4.壹層檸檬片和壹層白糖
5.最後,將5勺蜂蜜倒在檸檬片上。
6.用保鮮膜包好放入冰箱,用500ml冰水沖泡2片檸檬。
問題2:在家裏用蜂蜜可以做什麽食物?妳可以做最簡單的蜂蜜排骨。先將排骨蘸上蜂蜜,腌制20分鐘,然後煎至金黃色。還可以在蘸上蜂蜜後加點紅薯粉,更香脆!
蒸蛋打蛋!加點水進去!然後加蜂蜜!蒸好後也可以倒蜂蜜在上面!那味道有營養!好吃!
蜜汁烤雞腿
雞腿表面切3刀備用;蜂蜜:4大勺醬油:1小勺幹迷叠香:1小勺芥末醬:2小勺青椒籽芥末醬:拌勻,雞腿在醬裏腌2小時。土豆洗凈,薯條去皮。烤箱200℃預熱5分鐘,然後把雞腿烤20分鐘,再把溫度調到230℃烤5 ~ 8分鐘。配上檸檬汁、薯條和番茄醬。
芝麻蜂蜜粥怎麽做才好吃
1.將黑芝麻放入鍋中,小火煸炒,趁熱磨成粗粉;2.粳米洗凈,用冷水浸泡半小時,取出瀝幹;3.鍋中加入約1000 ml冷水,放入粳米,先用大火煮開;4.然後轉小火煮至八成熟,加入黑芝麻粉和蜂蜜;5.煮至粳米熟爛,即可食用。
奧爾良烤翅做法所需的材料
蜂蜜,雞翅,奧爾良鹵汁,1。在腌料中加入少許水,攪拌成濃稠的糊狀。2.將雞翅放入保鮮袋中,用果汁包裹。3.放入冰箱12小時,再從烤箱中取出200度,上下烘烤15-20分鐘。中間在雞翅上刷幾遍剩下的鹵汁,最後再刷壹層蜂蜜。好吃又簡單,值得壹試!
蜂蜜蘆薈露美容食譜美容瘦身
蜂蜜蘆薈露。材料:新鮮蘆薈4-5個,黑棗5克,蜂蜜適量。做法:蘆薈洗凈,去皮,取出裏面的肉備用;黑棗洗凈,去核,對半切開。鍋中倒入3杯水燒開,放入黑棗略煮,放入材料A拌勻,再放入蘆薈肉煮約10分鐘。
蜜龜
將甲魚加工後用蜂蜜浸泡,可制成營養價值很高的蜂蜜甲魚食品。這種食物色、香、味俱佳,在醫學上有多種療效。生產蜂蜜甲魚的工藝比較簡單,不需要寬闊的車間和特殊的設備。
本發明以營養價值最高的二歲甲魚500-800克為原料。被捉後放入清水缸中5-10天,然後洗凈,用60-80℃的熱水漂洗,死時剝去外皮,開膛破肚,取出內臟,然後將甲魚內外徹底清洗幹凈,再按壹甲魚三蜜的比例用蜂蜜浸泡。如上述甲魚體重500-800g,應在常溫下用1500-2400g的蜂蜜浸泡7-12天。泡龜蜜,以荷花、紫雲英、油菜等蜜蜂為蜜源最佳。
由於蜂蜜的強吸附性,甲魚和蜂蜜的營養成分混合在壹起,營養價值倍增。如果要長期儲存,必須加熱幹燥,裝瓶密封,便於儲存、運輸和攜帶。
營養價值甲魚的營養極其豐富,即含有大量營養價值很高的營養物質,如蛋白質、脂肪,以及維生素、芋頭酸、苯甲酸、嘌呤酸、矽酸、鮮、鐵、鈣、錳、鉀等成分。因此,它是壹種營養價值很高的滋補強壯劑。尤其在醫學上,對心臟病、腸胃病、貧血、腳氣、肝病等有特效。對促進生長發育、防止衰老、增強抵抗力、保健也有顯著療效。而且它在味道上不同於普通的藥用補品。蜂蜜有壹種美味的甜味。加入清淡口味的甲魚,味道鮮美,易被人體吸收。但甲魚只有在新鮮條件下烹飪,並有特殊技能,才能達到上述效果。但用壹般的吃法很難起到滋補強身的作用,而加工的蜜鱉則能充分發揮滋補強身的作用。
蜂蜜食譜-精選家庭食譜
味甘、性平、無毒。
經絡入肺、脾、大腸、心、胃。
功效:滋陰潤燥,潤肺補虛,調和諸藥,解毒,滋補脾氣,悅色,調和腸胃。
主治:脾胃虛弱,津液衰竭便秘,胃腸潰瘍,神疲乏力,幹咳咽幹聲啞,心口痙痛,善解附子、烏頭。外用治療口瘡和燒傷。
禁忌1、便溏者不宜食用2、忌與生蔥同食。
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問題三:蜂蜜可以做什麽小吃或者菜?妳好,蜂蜜很適合下面的菜譜,比如蜜汁叉燒,蜜汁茄子。方便的話也可以直接塗在面包片、三明治或者小餐包上。蜜汁叉燒不用烤箱,用普通鍋就行!推薦幾個用蜂蜜的食譜給妳,希望對妳有幫助~
首先,蜂蜜烤茄子
原材料:
長茄子,黃醬,肉末,蜂蜜。
調料:
鹽、雞精、油、蔥、姜、蒜、香菜粉。
練習:
1,茄子洗中間幾刀不要切掉,用鹽腌壹下。
2.鍋裏放壹點油,把茄子炒軟。
3.鍋裏放油,炒香蔥和姜,炒肉末,放入黃醬,炒出香味,放入茄子和少許水,壹點壹點加水,直到茄子吃起來很香。
4、不用加糖,鍋裏放蜂蜜,還有少許蒜,撒上香菜粉。
第二,蜜汁叉燒
原材料:
豬肉、叉燒醬、花雕酒、蜂蜜
練習:
1.先把叉燒肉煮熟的肉片腌壹下。為了節省時間,可以直接用叉燒醬腌肉,加入雕酒,腌壹至半小時左右(叉燒醬可以用醬油和糖代替)。
2、將叉燒放入鍋中腌制,先用武火,再用文火,註意翻面,直到汁幹為止。
3.上菜前將蜂蜜稀釋,澆在叉燒上,與叉燒鍋裏的汁混合,翻面即可上菜。
三、蜂蜜果蔬沙拉
配料:可以是蔬菜,也可以是水果。蔬菜的話,可以用熱水稍微燙壹下主料。
做法:切丁,加入蜂蜜和沙拉醬拌勻。
四、蜂蜜綠茶/蜂蜜花茶
平時在家泡點菊花加點蜂蜜,很好喝~可以根據自己的喜好做蜂蜜,綠茶,紅茶,蜂蜜奶茶。呵呵,蜂蜜也可以加牛奶,如果妳喜歡甜飲料的話!
五,蜂蜜排骨
材料:豬排、八角、姜片、蒜。
調料:蜂蜜、醬油、生抽、檸檬、油。
練習:
1.將豬排切成段,稍微煎壹下(2分鐘左右),控制多余的油。
2.鍋裏放姜蒜爆香,放入排骨,加點醬油(調色),八角,開水(淹肉),燒開後關小火煮至熟(骨肉分離)。
3、打開鍋蓋,轉大火,加入壹勺(根據口味)蜂蜜和幾滴檸檬,煮至汁液變濃(約2、3分鐘)。
蜂蜜有多種吃法。除了加在甜品粥裏,還可以放進面糊裏做饅頭!
以上食譜請參考美食世界網站~ ~ ~
問題4:蜂蜜對涼菜有什麽作用?蜂蜜對涼菜有什麽作用?
蜂蜜醋花生
蜂蜜醋花生的做法
1花生,放涼油翻炒:
2.熟了,還差壹點火候就關火了。余熱會讓它繼續成熟。如果火候夠了就關火,會煮過頭,甚至燒焦,放涼:
3.準備壹個小噴霧瓶,用白酒裝飾,噴適量在花生上,讓花生長時間保持酥脆。
4、取花椒、香菜梗適量:
5,分別切成小顆粒:
6.兩勺陳醋,大部分是糖,半勺極鮮。在鍋裏煮壹會兒,糖化,加壹湯匙蜂蜜繼續煨:
7、煮至汁液變濃,關火:
8.把蔬菜放進碗裏:
9.將果汁倒入碗中,與蔬菜混合均勻:
10,將冷卻後的花生倒入汁中,攪拌均勻,浸泡片刻,即可食用;如果不急著吃,可以在冰箱裏存放壹段時間,更適合夏天享用。
11,簡單又過癮的配菜。記住,花生只有冷卻後才是脆的,然後可以浸泡在果汁中。
桂花蜂蜜蘿蔔絲
材料:
白蘿蔔200克
1湯匙蜂蜜
2湯匙蘋果醋
鹽1/4茶匙
桂花蜂蜜1/2~1湯匙
練習:
1.白蘿蔔去皮,切成0.2cm~0.5cm粗的細絲。厚度可以根據個人喜好調整。如果比較厚,口感會比較脆,厚度也和腌制時間有關。如果趕時間,可以切薄壹點(可以用刨絲器,但是味道會差壹些)。
2.在玻璃碗或瓷碗中,加入蜂蜜、蘋果醋、少許鹽和桂花蜂蜜拌勻。
3.將蘿蔔絲拌入腌制醬中,密封後放入冰箱至少30分鐘至1小時後食用。
4.腌制好的蘿蔔絲可以在冰箱裏保存5 ~ 7天,壹定要用幹凈、無水、無油的筷子夾起。
問題五:家裏只有蜂蜜和面粉。能煮著吃的只能是面食,比如麻花,每年二月二吃的炒棋子,還有山東的名小吃,比如蜜三刀,枇杷梗等。太多了。
問題6:哪裏可以做蜂蜜?蜂蜜是眾所周知的天然滋補食品。香甜可口,營養豐富,價格低廉,是極佳的藥食兩用天然產品。內服可調理脾胃,提高免疫力;外用可治療燒傷、凍傷和滋潤皮膚,並有極好的殺菌消炎作用。蜂蜜雖然好,但是吃的時候也不要忽視它的副作用!
1.中醫認為蜂蜜味甘、性平,歸脾、肺、心、胃、大腸經。具有滋陰潤燥、補虛潤肺、解毒和調和諸藥的功效。常用於肺燥咳嗽,體虛,腸燥便秘,口瘡,水火燙傷,胃痛。還能解毒附子、烏頭。
2.蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白質、維生素和各種礦物質。經常吃可以預防貧血、心臟病、腸胃病等。,並能提高人體免疫力。
單糖:葡萄糖和果糖可以直接被人體消化吸收。
酶:各種酶能促進各種物質的消化吸收。
乙酰膽堿:消除疲勞,興奮神經,提高記憶力。
類黃酮:抗氧化,提高人體免疫力。
3.蜂蜜=人血清
蜂蜜是公認的天然營養食品。實驗表明,蜂蜜中含有各種無機鹽,如鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等。,與人體血清濃度相近,還有各種維生素和有機酸,所以蜂蜜被稱為“血清之王”。
蜂蜜中含有花粉粒,經常飲用蜂蜜會對花粉粒過敏產生壹定的抵抗力:蜂蜜中含有極少量的有毒液體——蜂毒,也有壹定的抗過敏作用,臨床上常用於治療支氣管炎、哮喘等過敏性疾病。每天吃壹勺蜂蜜,可以遠離哮喘、瘙癢等過敏癥狀。
4.根據蜜蜂采集的花朵種類不同,分為棗花蜜、槐花蜜、葵花花蜜、梨花蜜、荔枝蜜、荊條花蜜、紫雲英花蜜等。不同的蜂蜜效果不同。
祛火蜜:黃連蜜、枇杷蜜、荊條花蜜、紫雲英花蜜、槐花花蜜。
美容養顏蜂蜜:蓮子蜜、野玫瑰蜜、益母草蜜。
益肺蜂蜜:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜。
對胃有益的蜂蜜:桂花蜜、五味子蜜、大棗蜜、柑橘蜜、芝麻蜜。
對失眠有好處的蜂蜜:龍眼蜜、五麥子蜜、大棗蜜,最好是蜂王漿。
利於通便的蜂蜜:所有的蜂蜜都有通便的作用。
5.蜂蜜的顏色與蜜蜂采集的蜜源種類有直接關系,所以不同蜜源釀造的蜂蜜顏色差別很大。槐花蜜和壹些淺色的蜂蜜香味濃郁,品質較好,但黨參蜜、桂圓蜜、棗花蜜由於顏色較深,也是極好的蜂蜜。營養學家的研究表明,深色蜂蜜中蛋白質和鐵的含量比淺色蜂蜜高50%左右。
提示:
1.蜂蜜“伴侶”
蜂蜜的吃法有很多種,可以用溫水送服,也可以搭配各種食物食用。比如蜂蜜可以和面包、牛奶、果汁、粥、湯等早餐食物壹起吃。
最有營養的早餐――蜂蜜+牛奶
蜂蜜中含有大量的單糖,可以被人體直接吸收,含有很高的熱能:牛奶營養價值高,熱能低。壹起喝可以達到補充能量和營養的最佳效果。
2.蜂蜜加熱不要超過60度。
溫度高於60度,蜂蜜中的生物活性酶被破壞,營養價值降低。所以蜂蜜不宜高溫加熱。
3.蜂蜜應該裝在玻璃器皿裏。
4.糖尿病患者不宜服用。
問題7:蜂蜜能做什麽?適合孩子吃蜂蜜的簡單食譜。
特點:
蜂蜜比糖甜。因為熱量少,對健康有好處。如果用於烹飪,其風味醇厚,食物有光澤。也適合做零食。如果用於咖啡、紅茶等。,其風味醇厚。可以享受各種蜜花的醇香美味。
練習:
它以恢復疲勞和滋補強壯身體的功效而聞名。將3片大蒜浸泡在1杯蜂蜜中,放入冰箱1個月。1天請喝1勺。
檸檬蜂蜜三文魚排
主要成分:
把壹斤三文魚(600克)切成四塊?六湯匙蜂蜜?三勺醬油?壹杯檸檬汁?半湯匙香油?四分之壹茶匙辣椒粉?壹點黑胡椒
特點:
生產方法:
1.將所有調味料(三文魚除外)混合制成腌料。
2.腌制30分鐘左右。不要腌制太久。嘗壹下就好了,因為檸檬汁會“煮”魚,時間太久會變老。
3.不粘鍋裏放壹點油,先煎壹面的魚排,微金黃,再煎另壹面。
4.或者妳可以用錫紙把魚排包起來,放進烤箱烤6到8分鐘左右。
5.將鹵汁加熱,將魚排放入加熱的盤中煮、煎或烤,澆上少許煮汁,放入少許煮熟的蔬菜或生菜。
蜂蜜藥膳的例子如下:
△蜂蜜蘿蔔:取新鮮白蘿蔔,洗凈,切塊,放入開水中,撈出,控幹水分,晾幹半天,再放入鍋中加入150g蜂蜜,小火煮沸,拌勻,冷卻後即可食用。適用於消化不良、惡心、嘔吐、少咳等。
△蜂蜜鮮蓮藕汁:取適量鮮蓮藕,洗凈,切片,榨汁,按照1杯鮮蓮藕汁和1湯匙蜂蜜的比例混合均勻。每天2-3次。適用於發熱、煩渴、中暑、口渴。
△鮮百合蜂蜜:鮮百合50克,蜂蜜1-2勺。將百合放入碗中,加入蜂蜜拌勻,放在抽屜上蒸。睡前服用,適合失眠患者。
△芹菜蜂蜜汁:新鮮芹菜100-150g,蜂蜜適量。芹菜洗凈搗爛取汁,與蜂蜜同燉。每天1次。適合肝炎患者食用。
△蜂蜜何首烏丹參汁:制何首烏和丹參各15g,蜂蜜15ml。將制何首烏和丹參加水煎煮,去渣,取汁,與蜂蜜混合,每日1劑。適用於動脈硬化和高血壓。
△蜂蜜湯:蜂蜜100 ml,碗蒸。壹天三次空腹服用。適用於胃及十二指腸潰瘍患者。
△蜂蜜牛奶飲料:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。將黑芝麻搗碎,用蜂蜜和牛奶混合,早上空腹用溫開水送服。適用於產後血虛。腸燥便秘。面色蠟黃,皮膚濕潤等癥狀。
△蜂蜜核桃仁:蜂蜜1000 ml,核桃仁1000 g,核桃仁搗碎,與蜂蜜混合,攪拌均勻。每次服1勺,每日兩次,溫開水送服。適用於虛喘。
△蜂蜜酥脆粥:蜂蜜適量,酥油30克,粳米50克。先將粳米加水煮粥,酥油加蜂蜜,稍煮。適用於陽虛、乏力、咳嗽、口渴、皮膚幹癟、口瘡等。
△雞蛋蘸蜂蜜:雞蛋L-2個,蜂蜜L-2勺。煎蛋,趁熱加蜂蜜,立即食用2-3個月。適用於支氣管哮喘兒童。
蜂蜜蘿蔔醬
它的菜系是粵菜。
有特色的粵菜
壹般特征
需要蜂蜜60克,蘿蔔600克(切片)。
將它們壹起燉至糊狀,即可食用。65438+每天0-2次。
藥用價值:主要用於治療肝氣犯胃的慢性胃炎:胃脘脹痛,食後尤甚,經常噯氣,憋氣,酸,舌質紅,苔薄白,脈細。
蜜汁梨球
原料
黃梨500克;
蜂蜜100g;
白糖200克。
立法
1梨去皮去核,切成絲;
2.加入蛋清、沈澱粉、面粉,拌勻,制成藥丸;
3.將梨球放入五成熱的油鍋中炸至金黃色,瀝幹油;
4翻炒糖色,加入清水、白糖、梨球慢慢收汁,濃稠時加入蜂蜜;
5倒入亮油,即可上桌。...& gt& gt
問題8:蜂蜜有什麽好處?或者可以用來做什麽?蜂蜜的吃法之壹:生吃,每天早晚各吃壹勺蜂蜜,對胃有很好的保護作用,還有很強的美容作用。蜂蜜的第二種吃法:蜂蜜水果沙拉,這是現代都市年輕人最喜歡的吃法。把水果切好,然後用蜂蜜代替沙拉醬攪拌均勻。不僅美觀,還能緩解便秘。蜂蜜的第三種吃法:蜂蜜雪梨:將雪梨挖去核,將蜂蜜倒入梨中,蓋上蓋子,放在鍋裏蒸,吃梨喝蜂蜜。用於肺陰虛、幹咳無痰、咽幹口燥的患者的調養治療。蜂蜜的第四種吃法:山楂蜂蜜茶:將新鮮山楂切成薄片,曬幹或曬幹,放入砂鍋中,加水30分鐘,過濾取汁,加入蜂蜜拌勻。功效:祛瘀,活血,降血壓。適用於各種類型的高血壓,尤其適用於冠心病和高脂血癥患者。早晚服用。蜂蜜的第五種吃法:蜂蜜蛋羹:蜂蜜35克,雞蛋1個,將雞蛋打入瓷碗中,放入鍋中蒸15分鐘,稍熟後加入蜂蜜。每天早上空腹服用1劑量,長期服用。滋補可以強身健體,健腦強身。可見,蜂蜜的功效在不同的方式下是有很大差別的。當然需要註意的是,並不是所有的東西都適合和蜂蜜壹起服用,比如豆腐、豆渣等豆制品,洋蔥、韭菜等。吃蜂蜜的註意事項1,不適合和豆腐壹起吃。豆腐味甘、鹹、寒,能清熱散血。和蜂蜜壹起吃容易拉肚子。同時,蜂蜜中的多種酶、多種礦物質、植物蛋白、有機酸等。豆腐中的有害物質不利於人體的生化反應。2、不宜與韭菜同食。韭菜含有豐富的維生素C,容易被蜂蜜中的銅和鐵氧化,失去作用。另外,蜂蜜可以緩解便秘,韭菜富含纖維素誘發腹瀉,容易引起腹瀉。
問題9:野生蜂蜜怎麽吃?吃飯前應該做什麽?蜂蜜是男女老少皆宜的滋補佳品,每次用量以25-50g為宜,壹般不超過100g。否則,人體將無法吸收過多的營養,還可能引起輕度腹瀉。食用時,壹般可以用溫開水沖服,或與豆漿、牛奶、粥混合食用,也可敷食,但要避免高溫,以不超過60攝氏度為宜,否則蜂蜜中的維生素和酶類會被破壞。
蜂蜜是壹種弱酸性物質,能與金屬發生弱反應。因此,保存時應使用非金屬容器(如玻璃或塑料桶)。蜂蜜容易吸收空氣中的水分而發酵變質,壹定要密封,防止吸潮。包裝好的蜂蜜最好放在幹燥陰涼通風處,以免受熱膨脹。
註意:不要浸泡在沸水中。壹般水溫要控制在40℃左右。蜂蜜下面有沈澱,不壹定是質量問題,而是葡萄糖結晶,這是蜂蜜的物理特性。
問題10:吃蜂蜜不能吃什麽?生活百科上說,吃了蜂蜜後兩個小時內不能吃洋蔥,否則會傷眼睛。不能和豆腐壹起吃,不然會聾的。然而,兩小時後妳可以吃任何東西。