高血糖和高血壓的飲食禁忌和食譜
高血糖人群的飲食建議:1。主食:大麥、黑麥、蕎麥、玉米渣、高纖維面包、無糖燕麥片、無糖粗糧餅幹、方便面、綠豆、蠶豆等雜豆煮成米飯或比較完整的粥。根據身高、體重和個人勞動情況,每天吃四至八盎司。蓮藕、薯(薯)、紅薯、葛薯、山藥芋頭等地下植物含有大量澱粉,可作為主食。吃了這些,就要減少食欲。◎不推薦土豆泥、薯片、紅薯,因為血糖上升快。◎紅薯可以生吃。不推薦面條、面包、白米飯,尤其是白米粥。如果壹定要吃,要多註意細嚼慢咽,少量多餐。2.牛奶、無糖酸奶、豆腐、雞蛋、瘦肉、魚補充蛋白質。◎平時壹天吃四五盎司肉,壹個雞蛋半杯牛奶的量是可以的。牛奶可以用無糖無脂奶粉洗。可以多吃雞蛋和豆腐,不吃肉。生病期間多吃壹點對恢復有好處。3.蔬菜包括蔬菜、西紅柿、蘑菇,補充各種營養。妳要多吃點,使勁吃,也可以吃飽。但是要煮得清淡,不要太油膩。◎黃瓜、冬瓜、苦瓜、雞腿菇降血糖也不錯◎南瓜、胡蘿蔔含糖量高,不推薦。4.水果補充營養,尤其是維生素。生病期間補充維生素有利於恢復。醫生可以在不開維生素補充劑處方的情況下購買維生素片。◎水果首選蘋果、桃子、李子、櫻桃、獼猴桃、葡萄、橙子、柚子、梨;壹次不要吃壹個以上的蘋果。慢慢吃。不吃西瓜、哈密瓜等高糖水果。5.少吃油少吃鹽。◎肥肉脂肪含量高,不建議吃雞皮。◎骨頭湯不推薦。◎雞湯去除雞皮。6.堅果。壹天吃瓜子不要超過手掌,或者就壹個核桃,或者就十幾個花生。7.不要吃煙酒。8.滿足妳的饑餓。魔芋可以充饑,但是沒有營養。◎吃飯前先吃蔬菜。番石榴耐飽,但容易便秘。可以吃生紅薯,生黃瓜。