當前位置:菜譜大全網 - 菜譜 - 很郁悶。今晚我沒能試著做饅頭。有在澳洲做過包子的朋友幫我找找原因。

很郁悶。今晚我沒能試著做饅頭。有在澳洲做過包子的朋友幫我找找原因。

我頭暈。這是我第壹次真正看到包子。我暈,呵呵。如果妳來自中國,如果妳欣賞家鄉的包子,我會教妳。

2.有孝心的頭發(壹般是快發)

a配料:面粉500克,幹酵母3克,泡打粉5克,大豆油1兩。

溫水(250克-300克)根據面粉的用水量,糖20克。

做法:1。將面粉倒入盆中,加入幹酵母、發酵粉和糖,混合。

均勻關閉。從中間挖坑。

2.向坑中加入溫水。不能太熱,否則酵母會被燙死。只需用手試溫度,加入大豆油,混合揉搓成面團即可。

稍微清醒壹下。大約45分鐘。

3.壹覺醒來,做自己想做的包子,慢悠悠的低頭卷花。

4.將坯體放入抽屜,盆中放入冷水,插上電。

只需蒸13分鐘。(如果蒸包子大概是30分鐘-40分鐘,如果蒸花卷是17分鐘。)

包子的做法:

1,肉包子餡

買壹斤豬肉餡(羊肉。牛肉)大蔥兩根,姜適量,大蔥和姜切段備用。首先,取壹碗肉,朝壹個方向攪拌,將水倒入肉餡中。直到壹碗水倒進去(不要隨意攪拌,壹定要往壹個方向攪拌不然肉會漏出來,味道不好。)然後依次加入蔥、姜粉與肉餡放在壹起,再倒入醬油、香油、植物油和鹽、味精(雞精)攪拌均勻,即可得到包子。

2、三鮮包子餡

食材:豬肉半斤(半碗),鮮蝦。

半斤(剁成泥),半個煎蛋,適量白菜(2兩),香菇。

壹個(切碎的)蔥,姜,鹽和香油,面條是壹個小時前準備好的。

用的話,少量料酒。

做法:蔥、姜、香菇加水)、料酒、蝦、

將肉末混合在壹起,加鹽,加入炒雞蛋,加入白菜心。

將它們切碎並混合均勻。做包子不加醬油。溫火包子

15-20分鐘。

特點:饅頭松軟,吃起來像湯,好吃又有營養,適合。

材料:幹菜(超市裏賣的幹菜、黑白菜)、碎米芽(壹小包像涪陵榨菜)、凍豆腐、香菇、木耳、粉條、西紅柿、香菜。

做法:1。將幹菜、香菇、黑木耳用水浸泡,軟化洗凈,切碎;將凍豆腐放入沸水中煮五六分鐘,然後撈出切塊;將粉絲放入水中煮沸,用漏勺撈出控制水分,拌入香油,切碎;將這些和半袋芽菜倒入油鍋,煎至熟。2.將西紅柿洗凈,去皮,切碎,放入油鍋中翻炒取汁,用鏟子將西紅柿盡量擦爛成絲絨狀,加入適量的水,直至煮成紅色糊狀,加入切碎的香菜翻炒四五分鐘,即可得到西紅柿香菜醬。3.將醬料拌入炒好的料中,加入適量五香粉,攪拌均勻制成餡料。4.把饅頭搟開,包上餡,蒸半小時。

註意翻炒餡料要比炒菜的油多壹點,因為是幹菜料。

妳真可憐。如果妳是我的鄰居,我可以請妳吃各種餃子、包子、餡餅和中國所有的主要美食。我會煮它們,但我祝妳成功。石油;燃料充電;做出更大的努力

哦,對了,我忘了告訴妳如何使用蒸籠。最好買個抽屜布,就是包子下面用的。如果沒有,可以買荷葉或者用生白菜。記住,壹定要在饅頭下面放菜葉或者抽屜布或者用菜葉。水還可以。寫這麽多字很難。希望妳好好看看。不懂再問我。