本文簡介:春風刮風了,又是壹個春天。春雨綿綿,忽冷忽熱。在這樣壹個多變的日子裏,煲湯養顏不失為壹個好主意。春天養生的方法很多,滋補的湯也很多。下面給大家介紹七種滋補滋補的湯。
壹、薏米豬腳湯
薏仁豬腳湯功效:健脾和胃,利尿,強腰膝,有效減少面部痘痘。
材料:薏苡仁30g,幹凈的豬蹄半斤左右。
薏米豬腳湯的做法;
1、薏米粉碎,豬蹄洗凈切碎,與薏米壹起放入砂鍋,加入1500ml黃酒、生姜、水,加蓋。
2.先用武火煮沸去除面湯上的浮沫,再用文火煨2小時左右;豬蹄煮熟後,依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。
二、金針豆腐瘦肉湯
百合豆腐湯的功效:健脾安神,減少面部痤瘡。
金針菇豆腐瘦肉湯材料:金針菇1,瘦肉4,豆腐1。
百合豆腐湯的做法;
1.豆腐切塊,金針菇泡水。
2、將瘦肉“水”、金針菇放入小火中焯壹小時,然後將豆腐放入鍋中,加入半茶匙鹽。
本文簡介:春風刮風了,又是壹個春天。春雨綿綿,忽冷忽熱。在這樣壹個多變的日子裏,煲湯養顏不失為壹個好主意。春天養生的方法很多,滋補的湯也很多。下面給大家介紹七種滋補滋補的湯。
第三,白玉豬肚湯
柏玉柱消毒湯功效:祛濕消腫,滋補,營養,祛斑,美白。
白宇豬肚湯配料:白茅根60克,玉米須60克,紅棗10,豬肚500克。
白玉豬肚湯的做法;
1,豬肚洗凈切塊,用鹽和生粉搓壹下,然後沖洗幹凈。
2.先放入沸水鍋中15分鐘,然後取出用清水沖洗幹凈。
3.紅棗去核後,與白茅根、玉米須壹起洗凈,用清水浸泡壹會兒,然後與豬肚壹起放入瓦罐中,加清水8碗左右。大火燒開後,用小火燜2小時,可以加入適量的鹽和少量的食用油。
第四,生魚豆瓣菜湯
生魚西洋菜湯功效:富含氨基酸等營養成分,滋補養顏。
豆瓣生魚湯:1條生魚,8盎司瘦肉,1斤豆瓣,6個蜜棗。
如何用生魚做豆瓣湯;
1,生魚去鱗,去內臟,洗凈瀝幹,撒少許鹽。鍋裏放油,把魚煎至微黃。
2、瘦肉洗凈,水,用水沖洗幹凈。
3.鍋中放入適量的水燒開,然後放入所有材料,小火燉三個小時左右。
本文簡介:春風刮風了,又是壹個春天。春雨綿綿,忽冷忽熱。在這樣壹個多變的日子裏,煲湯養顏不失為壹個好主意。春天養生的方法很多,滋補的湯也很多。下面給大家介紹七種滋補滋補的湯。
五、海帶排骨湯
海帶排骨湯的功效:促進新陳代謝,減肥補鈣。
海帶排骨湯的材料:排骨和海帶。
海帶排骨湯的做法;
1.將海帶浸泡,蒸半小時,取出後放入清水中浸泡4小時。泡透後,切成方塊。
2.排骨洗凈,放入開水鍋中煮熟,撈出用溫水浸泡。
3.鍋內放入排骨、蔥、姜片、黃酒,先用大火燒開,再用中火煨,然後倒入海帶塊,壹起煮。
六、海苔椰棗湯
海底液南詔湯功效:甜而不膩,滋補養顏。
材料:海椰子150克,大蘋果兩個,南棗六個。
七、天麻補腦湯
天麻補腦湯功效:消除頭痛,益氣養肝,調理氣血,補血養顏。
天麻補腦湯成分:魚頭、天麻。
天麻補腦湯的實踐:
1.將兩個大魚頭和100g天麻用清水洗凈,將魚頭密封油炸後備用。
2.往砂鍋裏倒8碗左右清水,先放魚頭,再放入天麻,小火燉兩到三個小時,直到水開,再放入適量的鹽。
提醒:炒菜是把鍋直接放在火上燉,而燉是以防水炒菜為原則;熬湯會讓湯越來越不熟,食材也比較嫩,而燉湯會保持原汁,適合喝含有天麻的湯。