夏季懶人排骨:
1:排骨洗凈，加入適量醬油、五香粉或十三香，用鹽腌壹天。
2:腌制好的排骨，放壹點水，放壹點澱粉，用手抓勻。(請盡量忽略我的胖爪子，比較好用！)
3:把處理好的排骨放在錫紙上，放在烤盤裏，220度烤15分鐘左右或者視自己烤箱的溫度而定。取出排骨，撒上孜然粉和辣椒粉。
不是每個人家裏都有烤箱。沒有烤箱，我們可以用自己的鍋煎。也可以快速吃排骨。
2.芝麻醬油麥菜(清爽健康營養。非常適合炎熱的夏天！)
成分:芝麻油小麥菜
配料:白糖香油
1.油麥菜洗凈去根，裝盤備用。
2.取適量芝麻醬，加入香油和白糖攪拌均勻。
3.將調好的芝麻醬均勻的撒在油麥菜上。
3.醋溜土豆片(很簡單的壹道菜，但也是餐桌上很多人必不可少的壹道菜)
做法:將土豆和胡蘿蔔洗凈切絲，然後用清水沖洗幾次，洗掉土豆中的澱粉，然後用壹勺鹽水浸泡在容器中，撈出瀝幹後再炒(水洗就是洗掉土豆中的澱粉)，然後再炒。
4.茄子肉絲(用料簡單，味道不錯)
做法:1。牛肉切絲，茄子切長條。2.鍋內熱花生油，放入姜蒜末翻炒，放入少許生抽和料酒，再放入牛肉絲翻炒片刻，放入少許味精，關火，倒入少許香油，放入少許鹽和糖。3.加入茄子。
水果甜品最好，夏天多吃水果，所以甜品是
芒果糯米糊(現已在芒果店有售)
材料:80克糯米粉和10克粘米粉。
材料:糖40g，水50g，椰奶100g，椰絲適量，芒果1-2個。
1.將主料混合，
2.將糖、水和椰奶混合，然後煮沸，註意甜味。
3.將溶液混合到面粉中，自動攪拌器會更快地攪拌，直到它變得光滑無粉。
4.將面團用中火蒸20分鐘，取出晾涼。
5.將芒果切成小塊。
6.拿起面團，包壹些芒果肉在裏面，然後把它搓成球狀，最後用椰絲卷起來！
搞定了。考慮到妳不是個好廚師，這些菜很合適~ ~ ~