作為農民的生活習慣更難改變。在農村,人們壹天三頓用柴火做飯,做飯可以熱熱農村的大炕。農民幹了壹天活,吃完飯就在炕上燒壹晚上,很累。他們在上面熱敷,第二天繼續工作,身體感覺沒那麽累了。
另外,用木柴做的食物特別好吃。首先,柴火蒸的包子特別鼓舞人心,特別香。用柴火在大鍋裏蒸的幹糧,是用煤氣、天然氣蒸的幹糧不能比的。用大鍋蒸幹糧,麥香特別濃,尤其是鍋邊的幹糧,幾乎不用吃。做飯的時候因為柴火急,加上大鍋的火候立體,做出來的菜熟的特別好,吃起來特別好吃。?
另外從經濟角度來說也不是很劃算。如果用壹瓶液化氣,壹般要100元左右,對於農民來說是壹筆不小的開支。農民覺得不如燒柴火便宜,還有點危險,老百姓會擔心。老農民認為,農村的柴火不燒,放在家裏時間長了,就浪費了,就不燒了。
不過話說回來,我們的環保意識真的提高太多了,連燒柴都可以考慮進去,這是積極的壹面。就拿今年過年放煙花來說,周曉所在的城市不允許放,很多人反對,但是事後發現確實噪音降低了,空氣清新了,效果還挺好的。