此菜譜為柏翠客浦幸福烘焙大賽參賽作品前幾天做了壹個橘子醬吐司，
老公說橘子醬有些酸，沒有上次的獼猴桃醬小餐包好吃。
那能比嗎？獼猴桃醬什麽成本？橘子醬什麽成本？能壹樣嗎？
但是我家寶寶倒是很喜歡這個酸酸甜甜的橘子醬吐司，
寶寶會拿塊吐司，吧有橘子醬的那壹邊啃個幹凈，
小朋友對酸酸甜甜的東西還是滿能適應的。
因為面包粉不多，加了壹半的普通面粉，感覺壹點兒也不影響口感，
材料
主料：面包粉200g、普通面粉100g、雞蛋1個、橘子醬100g；
輔料：植物油30g、鹽1g、發酵粉3g、糖30g、牛奶160g、黑芝麻適量
柏翠幸福烘焙橘子醬小花包
1
準備好食材
2
把除了橘子醬，黑芝麻外的食材全部放入面包桶內
3
用筷子攪拌壹下
4
把面包桶放入面包機裏
5
按“快速和面”開始攪拌
6
連續攪拌三個過程
7
按“發酵”鍵發酵至原來的2.5倍大
8
把發酵好的面團倒在撒了層面粉的案板上，分成10個小面團，揉圓，蓋上保鮮膜，醒20分鐘.
9
取個小面團，搟開，放入適量的橘子醬.
10
包好，捏口朝下，輕輕壓扁，用小刀在邊上切幾個小口.
11
放入抹了油的烤盤
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放入烤箱進行二次發酵，烤箱底部放杯開水.
13
把發酵好的小花包取出
14
刷上雞蛋液
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在當中撒些黑芝麻
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放入預熱好的烤箱
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上下火，175度，烤22分鐘左右即可.
小貼士
1.各人的烤箱溫度不同，自己掌握時間。
2.我用的是土雞蛋，所以刷上的蛋液比較黃.
3.黑芝麻是為了點綴.