口味：甜味 工藝：煮 桂圓栗子粥的制作材料：主料：粳米100克,栗子（鮮）200克
輔料：桂圓肉15克
調料：白砂糖10克 教您桂圓栗子粥怎麽做，如何做桂圓栗子粥才好吃1. 粳米淘洗幹凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝幹水分；
2. 栗子剝去殼後用溫水浸泡3小時，去皮備用；
3. 鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米和栗子放入，先用旺火燒沸；
4. 然後轉小火熬煮45分鐘；
5. 桂圓肉和白糖入鍋拌勻，續煮約10分鐘，煮至粥稠，即可盛起食用。
小帖士-食物相克：
粳米：唐?6?1孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清?6?1王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
桂圓鴿蛋湯的做法詳細介紹 菜系及功效：
口味：甜味 工藝：煮 桂圓鴿蛋湯的制作材料：主料：鴿蛋100克
輔料：桂圓肉10克,黃精10克,枸杞子10克
調料：冰糖15克 教您桂圓鴿蛋湯怎麽做，如何做桂圓鴿蛋湯才好吃1. 將桂圓肉、枸杞、黃精洗凈備用；
2. 在砂鍋中加適量清水，放入以上三味藥，煮沸後約15分鐘；
3. 把鴿蛋打破後逐個入鍋內，同時放入冰糖煮至鴿蛋熟即可。
小帖士-健康提示：
本品有滋陰潤肺、益氣血、補肝腎之功效，適用於肺燥咳嗽、氣血虛弱者。
小帖士-食物相克：
黃精：黃精忌酸、冷食物。
枸杞子：枸杞壹般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等***同食用。
枸杞桂圓鴿蛋的做法詳細介紹 菜系及功效：氣血雙補食譜 滋陰食譜 壯腰健腎食譜 益智補腦食譜
口味：甜味 工藝：隔水燉 枸杞桂圓鴿蛋的制作材料：主料：鴿蛋100克
輔料：桂圓肉10克,枸杞子10克
調料：冰糖25克 教您枸杞桂圓鴿蛋怎麽做，如何做枸杞桂圓鴿蛋才好吃 1. 將鴿蛋稍煮去殼；
2. 將去殼後的鴿蛋與桂圓肉、枸杞子、冰糖放在碗內，隔水燉熟。
小帖士-健康提示：
1. 補腎益氣，滋陰養血；
2. 適用於虛羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸軟、頭暈目眩、虛勞咳嗽、早衰、貧血等癥。
小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞壹般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等***同食用。
桂圓燉鵪鶉蛋的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 氣血雙補食譜 孕婦菜譜 美容菜譜 益智補腦食譜
口味：甜味 工藝：燉 桂圓燉鵪鶉蛋的制作材料：主料：桂圓肉50克,鵪鶉蛋150克
調料：白砂糖10克 教您桂圓燉鵪鶉蛋怎麽做，如何做桂圓燉鵪鶉蛋才好吃 1. 鍋置火上，放入適量的清水置火上燒沸；
2. 鍋內磕入鵪鶉蛋，加入桂圓肉和白糖燉至熟透即成。 桂圓肉蒸蛋的做法詳細介紹 菜系及功效：補血食譜 失眠食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜 益智補腦食譜
口味：甜味 工藝：蒸 桂圓肉蒸蛋的制作材料：主料：雞蛋200克
輔料：桂圓肉15克
調料：白砂糖20克 教您桂圓肉蒸蛋怎麽做，如何做桂圓肉蒸蛋才好吃1. 桂圓肉洗凈，加入半杯水煮滾，取出晾涼切碎；2. 雞蛋磕入碗中，加清水100克，糖及碎桂圓肉攪勻；3. 將蛋液放壹深碟內，用大火蒸約10分鐘，即可進食。
小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食 桂圓雞蛋湯的做法詳細介紹 菜系及功效：心調養食譜 脾調養食譜 美容菜譜 益智補腦食譜 燒傷食譜
口味：甜味 工藝：煮 桂圓雞蛋湯的制作材料：主料：桂圓60克,雞蛋70克
調料：赤砂糖10克 教您桂圓雞蛋湯怎麽做，如何做桂圓雞蛋湯才好吃 桂圓幹加溫開水與適量紅糖，然後條1個雞蛋進去，放鍋內蒸10-20分鐘友雞蛋蒸熟為度。
小帖士-健康提示：
此湯補心安神，益脾增智，適用於身體虛弱，心悸失眠，或吃得少以致瘦弱，容易健忘等病癥。
補心安神，益脾增智，含維生素。
小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食