工藝:煮南瓜綠豆湯制作材料:配料:老南瓜壹斤，綠豆兩兩。
調料:少許鹽和糖教妳做南瓜綠豆湯。南瓜綠豆湯怎麽做才好吃1。綠豆洗凈；將南瓜去皮洗凈，切成兩厘米見方左右的塊。2、鍋中加入壹斤半左右的水，將綠豆洗兩遍，然後放入冷水鍋中，大火燒開，小火煮20分鐘左右。3.綠豆皮剛煮裂時，放入南瓜塊，大火煮開，中火煮至軟熟。4.這時候可以放壹點糖或者鹽(根據自己的喜好放糖或者鹽)。5.攪拌均勻，盛在湯盆裏。甲魚湯的做法詳細介紹了菜系及其功效:養血滋陰，清熱去火。
味道:鹹香工藝:水煮甲魚湯制作材料:主料:甲魚500g。
調料:豬油(精制)100g、料酒20g、蔥5g、姜5g、鹽5g教妳如何做甲魚湯，如何做甲魚湯才好吃1。
2.甲魚放入沸水中焯幾分鐘，撈出；
3.刮去背殼和裙邊的黑膜，切去頭、爪、尾；
4.從腹部中間對半切開，挖出內臟，切掉背殼，每塊切成4 ~ 6塊；
5.將肝、腸切碎，洗凈，切段；
6.將鍋置火上，加入豬油加熱至七成，放入蔥、姜、甲魚翻炒三四分鐘左右；
7.呈灰白色時，將鍋放入瓦罐中；
8.放料酒和精鹽，壹次加足水(約1250g)，大火煮半小時左右；
9.再把肝腸放進去，繼續小火燉；
10.用筷子做外殼，加入味精。小貼士-健康小貼士:
1.甲魚又名甲魚、團魚，性甘，微寒；
2.是滋補肝腎、陰血的佳品；
3.甲魚湯以甲魚為主料，味濃汁濃，肉質鮮嫩；
4.具有滋陰養血、滋陰涼血的功效；
5.適用於體虛消瘦、結核骨蒸、久病痢疾、崩漏帶下、淋巴結核。
小派-食物相克:
甲魚:甲魚不宜與桃子、莧菜、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、鰻魚、螃蟹同食。