1、· 參考月齡 · 10個月以上，對食材不過敏的寶寶 · 食材準備 · 菠菜15克 / 胡蘿蔔15克 / 面條35克 雞蛋1個 / 蝦皮3克 / 玉米澱粉12克 蝦皮提前用清水浸泡5分鐘左右，去除多余鹹味。
2、菠菜、胡蘿蔔放入沸水鍋中焯水壹次，撈出分別切成細絲狀。
3、將寶寶吃的面條掰的碎碎的，放入沸水鍋中，煮至7分熟。
4、面條碎撈出瀝幹，放好備用。
5、鍋中滴油，倒入攪散的蛋液炒熟，這裏炒散壹些，會更好吃。
6、將炒好的蛋液盛入面條中 ，再加入菠菜、胡蘿蔔、蝦皮、玉米澱粉。 *喜歡吃有味道輔食的周歲以上大寶寶們，在這裏可以適當加點調味料。加入壹勺澱粉，這些食材的粘合度也會更好的。
7、將所有食材，充分攪拌均勻。
8、雙手抹壹層清水防粘，取適量攪拌好的面條放在手心，揉成寶寶吃的圓子大小。
9、制作好的小圓子擺入盤中，再冷水上鍋蒸15分鐘左右。這裏妳們要根據自己揉的圓子大小，適當調整蒸制時間，以熟透為準。
10、熟透取出。這個搭配和營養，作為主食我是很滿意的，孩子抓起來、吃起來都特別方便，還能鍛煉獨立進食的能力！
菠菜味甘、性涼，入大腸、胃經；可補血止血，利五臟，通腸胃，調中氣，活血脈，止渴潤腸，斂陰潤燥，滋陰平肝，助消化；主治高血壓、頭痛、目眩、風火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打損傷、衄血、便血、壞血病、大便澀滯。近來用以治貧血。
1.通腸導便、防治痔瘡
菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。
2.促進生長發育、增強抗病能力
菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的 健康 ，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發育。
3.保障營養、增進 健康
菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及壹定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質;其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
4.促進人體新陳代謝
菠菜中所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體 健康 。大量食用菠菜，可降低中風的危險。
5.清潔皮膚、抗衰老
菠菜提取物具有促進培養細胞增殖的作用，既抗衰老又能增強青春活力。我國民間以菠菜搗爛取汁，每周洗臉數次，連續使用壹段時間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關註哦！歡迎在下方留言分享您對這道 美食 的建議。