晚餐食譜和做法既美味又簡單

家常菜，大多來自民間。它以烹飪速度快、經濟實惠、口味多樣、適應性廣而受到廣大群眾的歡迎。晚餐吃什麽好？以下是我跟大家分享的壹整套晚餐食譜和做法。我們來看看怎麽做！

最簡單的晚餐菜單。辣雞

1.雞肉洗凈，切成2-75px的小塊，加入料酒和鹽，拌勻腌制20分鐘；

2.姜、蒜切片，幹蔥、辣椒切絲；

3.將300毫升油倒入鍋中加熱。加入雞塊，略煎至金黃色。

4.大火熱油，放入姜蒜片炒香，放入花椒和辣椒，放入炒好的雞塊翻炒，撒上雞精白糖和蔥段炒勻。

二、蒜香雞翅

1，取壹碗，倒入醬油、鹽、姜粉、黑胡椒、香葉、料酒做成臘肉；

2.雞翅背面切幾個小口，放入腌肉中腌制壹小時；

3、蒜切末；

4、取油鍋，放入腌制好的雞翅，倒入適量的糖，炸至有色；

5.倒入醬油，翻炒均勻，再倒入蒜末翻炒；

6、加入適量的水，燉。雞翅熟了，加鹽收汁。

第三，白菜炒面

1，白菜洗凈切絲，粉絲泡軟；

2.五花肉切片，蔥切片，姜切絲，蒜切片，紅辣椒切丁；

3.鍋裏熱油，肉片煸炒出油，再放入幹辣椒、蔥、姜、蒜炒香，放入醬油、料酒炒香後放入白菜；

4.水變軟後，翻炒粉絲，放鹽讓粉絲充分吸收炒過的水；

5、待口感變軟，加入紅辣椒炒勻。

晚餐食譜和做法1。剁椒炒雞胗。

1，雞胗洗凈，切片，加入姜末、紅剁椒，用料酒腌制20分鐘左右；

2.長青椒洗凈，去籽，蔥、姜、蒜切片；

3.把油放進熱鍋裏。油熱後依次放入花椒、姜、蔥、蒜炒香；

4.放入腌制好的雞胗，翻炒至碎；

5、加入青椒塊翻炒，加入少許醬油，翻炒至青椒碎，放少許鹽，淋少許香油。

& gt& gt& gt下壹頁有更多簡單的晚餐食譜。