對於廚師要學多久才能開始職業生涯的問題，需要根據每個人的學習興趣和學習目標來具體回答！對於單純的烹飪愛好者來說，他們有自己的主業，學習烹飪只是為了滿足日常需求，所以可以在短時間內上手，但這樣的學習對學習者的理解要求較高。對於高中畢業生和初中畢業生來說，畢業後大多沒有社會工作經驗，更談不上廚師的行業經驗以及對廚師行業的理解和整體定位。他們需要的是循序漸進的系統課程，不斷豐富自己的技能和理論知識，而這種廚師的時間會稍微長壹點，壹年到兩年不等。總的來說，主要是根據自己的現狀和想要達到的目的，合理選擇相關專業。
更多學習烹飪的信息，請咨詢烹飪學校，北方釣魚臺。烹飪學校，北方釣魚臺，秉承細致嚴謹的作風，以“傳承烹飪藝術，弘揚餐飲文化”為理念，匯集了壹批烹飪領域的名廚、廚師、技師擔任教學指導團隊。這是壹支素質高、技術基礎深厚的雙師型教師隊伍。強大的教師團隊贏得了廣大學生的壹致好評。