1，丹東叉
丹東炒菜叉最有特色的是秋天，收獲丹東特有的黃狐貍時，用黃狐貍來炒菜叉。先將飯叉煮七八分熟，再配以黃蘿蔔肉、香蔥、胡蘿蔔、蔥等輔料，以及蒜末、香油等調料，然後用猛火制作而成。
2.金蟬奏牡丹
金蟬牡丹是東北菜，是遼寧丹東的名菜。以黃海鮮蝦、小人蝦為主料，香菇、魷魚膏、青椒絲為輔料，高級鮑魚醬為主要調料精心烹制而成。其形逼真，色清，味滑。
3.東港大黃
東港大黃蛤是丹東東港市的地方特產，中國農產品地理標誌產品，丹東著名的特色食品之壹。東港的大黃個頭大，殼薄肉厚，肉嫩，個頭大。
4.丹東鹵肉
丹東紅燒肉是丹東著名的特色小吃。它是以綠豆涼粉為主料，配以芝麻醬、蝦油、蒜泥、白醋等調料制成的。
5、掛爐餅豆腐湯
吊爐餅豆腐湯是丹東著名的特色小吃，在丹東和豆腐湯壹起吃是很常見的。將懸掛的爐餅與溫水混合。餅片卷好後放在炭爐裏烤，上烤下烙，完全烤熟。烤出來的紙杯蛋糕形狀圓潤，表面光滑，呈虎皮色，層次分明，外嫩內脆，清香可口，香味四溢。
6、開花豐富的葉魚
蓬勃葉魚是丹東著名的特色菜。以鴨綠江上遊的草魚為原料，輔以油菜、西紅柿、胡蘿蔔等調味品制成。其形狀如樹葉，色澤鮮艷，口感滑嫩可口。
7.東港梭子蟹
東港梭子蟹是丹東東港市的地方特產。是國家農產品地理標誌產品，是丹東著名的特色食品之壹。東港的梭子蟹蟹肉色澤潔白，肉質細嫩，滑膩可口。
8.丹東板栗
丹東板栗是遼寧省丹東市的地方特產。是國家地理標誌保護產品，以品質優良著稱。也是丹東著名的特色小吃之壹。
9、橙牡蠣面魚
橙味牡蠣面魚是丹東的壹道名菜。它是以丹東特產鴨綠江面魚、牡蠣為主要原料，配以橙汁、細粉絲、蛋清、面粉、橙子、鷹粟等調料制成。橙味蠔面魚的特點是造型整齊大方，色澤金黃潔白，紅綠點綴，外酥裏嫩，橙味濃郁。
10，東港雜色蛤
東港雜色蛤是丹東著名的特色食品之壹。其肉質鮮美，營養豐富，被譽為天下第壹。煮、涼、炒、塞都很好吃。東港雜色蛤的吃法很多。除了東港的鮮炸雜色蛤蜊，還可以烤蛤蜊幹、焯單凍蛤蜊、塊凍水煮雜色蛤蜊肉、單凍水煮雜色蛤蜊肉等等。
以上內容參考百度百科-金蟬牡丹百度百科-東港雜蚌百度百科-丹東叉。