材料？
五花肉1000克
香葉1片
肉桂1
2湯匙料酒
冰糖6元
八角形1
醬油適量
舊泵適量
壹些洋蔥、生姜和大蒜
洋蔥1
砂鍋小燉的做法？
五花肉切成小塊，放入有冷水的鍋中，放姜片，料酒去腥。將水煮沸壹會兒，撇去浮沫，撈出水備用。
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將洋蔥切成小塊
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鍋裏放油，炒洋蔥。
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炒色，炒黃撈出備用。
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炒洋蔥油，放入壹顆八角炒香，放入五花肉翻炒。
加入蔥、姜和蒜
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加入洋蔥繼續翻炒。
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炒肉顏色略黃，加生抽提鮮，用醬油上色。
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加入開水，加入香葉和肉桂
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加入6塊冰糖。
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倒入砂鍋，放入提前煮好的雞蛋，加2茶匙鹽調味。
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轉小火煮1小時以上，香氣四溢~
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它真的會在妳的嘴裏融化。
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這麽說吧是鹵肉飯。
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技巧
方法簡單，適合不會炒糖的朋友，味道很棒？
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