夏天有哪些生食食譜？

滿意答案:0%益氣養心粥原料:太子參30克，山藥30克，蓮子(蓮子心)30克，粳米200克。做法:太子參、山藥、蓮子、粳米洗凈，放入鍋中，加適量清水煮至米粥熟，溫服。功效:健脾益氣，滋陰清心。鴨肉冬瓜湯食材:冬瓜500克，鴨肉500克，瘦豬肉100克，芡實、薏米各50克，荷葉1片，陳皮5克，精鹽、味精適量。做法:鴨肉、豬瘦肉洗凈切塊，冬瓜帶皮洗凈切塊，荷葉洗凈切塊。將上述四種食材、芡實、薏米、陳皮放入砂鍋中，加入適量清水，先用武火煮沸，再用小火煮至鴨肉熟爛，加入精鹽、味精即可食用。上菜時，吃肉喝湯。功效:滋陰養肝，健脾利濕。生脈飲原料:太子參15g，麥冬10g，五味子5g。做法:取後三味藥煎湯當茶。功效:益氣養陰，是出汗多的夏季最佳飲品，老少皆宜。黃鱔原料:黃鱔150g，生姜汁10ml，粳米500g，精鹽、花生油適量。做法:將黃鱔宰殺，去內臟去骨，洗凈後切塊，放入盤中，用姜汁、精鹽、花生油拌勻。將洗凈的粳米放入砂鍋中，加入適量的水，先用大火煮開，再用小火煮。含水量減少壹半後，把鱔魚放在米飯上繼續煮，直到米飯熟了。功效:補益肝腎，調中健胃。山藥紅棗豆餅原料:山藥50克，扁豆30克，陳皮5克，棗肉50克，澱粉150克，糖適量。做法:先將山藥、扁豆洗凈放入鍋中煮熟，棗肉切絲，澱粉加適量水調成漿狀，加入山藥、扁豆、棗肉拌勻，加適量糖，倒入盤中，放入鍋中蒸熟。功效:健脾益氣。山楂麥芽飲料原料:山楂15g，生麥芽30g，太子參15g，竹葉芯10g。做法:將山楂、麥芽、太子參、淡竹葉洗凈，加水煮沸，浸泡15分鐘，可代替茶葉隨意飲用。功效:益氣清心，健脾消食益氣養心粥原料:太子參30g，山藥30g，蓮子(蓮子心)30g，粳米200g。做法:太子參、山藥、蓮子、粳米洗凈，放入鍋中，加適量清水煮至米粥熟，溫服。功效:健脾益氣，滋陰清心。鴨肉冬瓜湯食材:冬瓜500克，鴨肉500克，瘦豬肉100克，芡實、薏米各50克，荷葉1片，陳皮5克，精鹽、味精適量。做法:鴨肉、豬瘦肉洗凈切塊，冬瓜帶皮洗凈切塊，荷葉洗凈切塊。將上述四種食材、芡實、薏米、陳皮放入砂鍋中，加入適量清水，先用武火煮沸，再用小火煮至鴨肉熟爛，加入精鹽、味精即可食用。上菜時，吃肉喝湯。功效:滋陰養肝，健脾利濕。生脈飲原料:太子參15g，麥冬10g，五味子5g。做法:取後三味藥煎湯當茶。功效:益氣養陰，是出汗多的夏季最佳飲品，老少皆宜。黃鱔原料:黃鱔150g，生姜汁10ml，粳米500g，精鹽、花生油適量。做法:將黃鱔宰殺，去內臟去骨，洗凈後切塊，放入盤中，用姜汁、精鹽、花生油拌勻。將洗凈的粳米放入砂鍋中，加入適量的水，先用大火煮開，再用小火煮。含水量減少壹半後，把鱔魚放在米飯上繼續煮，直到米飯熟了。功效:補益肝腎，調中健胃。山藥紅棗豆餅原料:山藥50克，扁豆30克，陳皮5克，棗肉50克，澱粉150克，糖適量。做法:先將山藥、扁豆洗凈放入鍋中煮熟，棗肉切絲，澱粉加適量水調成漿狀，加入山藥、扁豆、棗肉拌勻，加適量糖，倒入盤中，放入鍋中蒸熟。功效:健脾益氣。山楂麥芽飲料原料:山楂15g，生麥芽30g，太子參15g，竹葉芯10g。做法:將山楂、麥芽、太子參、淡竹葉洗凈，加水煮沸，浸泡15分鐘，可代替茶葉隨意飲用。