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年夜飯零失敗甜品做法!簡單易做,嘎嘎好吃。

年夜飯零失敗甜點法

壹、紅棗糯米糕

1,紅棗提前泡水30分鐘。

2.用吸管把核取出來,然後切開。

3、糯米粉80g溫水60g揉成團。

4.將糯米放入紅棗中蒸10分鐘即可食用。

二、芒果奶油松餅

1.加兩個雞蛋

2.加入130ml牛奶和15g糖拌勻。

3.篩入120克筋粉和3克泡打粉。

4.攪拌直到沒有顆粒。

5.小火慢煎,直到松餅有氣孔,揉出形狀。

6.捏成三角形。

7.加入鮮奶油。

8.加入芒果丁和香木做裝飾。

第三,李子番茄

蜜餞李子8個,檸檬4片,冰糖約20g,番茄500g。

1.將小番茄倒入開水中浸泡1分鐘。

2、可以很輕松的將鍋去皮加水冰糖煮梅子。

3.將煮好的梅子湯倒入小番茄中,加入檸檬片,冷卻後冷藏2小時。

4、放冰箱2個小時,可以吃兩三天,吃到嘴裏膩了~拿出來炫耀幾個。

真爽!!

四、菠蘿蜜椰子糯米飯

1,蒸好的糯米,備用椰奶和糖,拌勻。

2、椰奶和糯米攪拌,菠蘿蜜去籽,填入椰糯米。

五、糖橙奶油蛋糕杯

1、60克玉米油和65克水攪拌至乳化。

2.篩70克低粉,拌勻。

3.加入5個蛋黃,攪拌均勻。

4、蛋清5檸檬汁幾滴。

5.分三次加入65g細糖,打至濕潤起泡。

6.將1/3蛋白奶油倒入蛋黃糊中,攪拌均勻。

7.倒回蛋白酥皮,攪拌均勻。

8.380克奶油和38克糖粉用蛋糕杯壓成圓形。

9.將蛋糕片和糖橙放入奶油中;加入糖橙。

10,擠奶油,用刮刀抹平糖橙迷叠香,做裝飾。

六、核桃蔓越莓雙色糯米糕

1,糯米粉,牛奶,代糖,壹半面糊倒入蓋有保鮮膜的碗中;

水開後蒸10分鐘。

2、放入核桃、蔓越莓,和另壹半面糊+抹茶粉拌勻。

3、倒入核桃,將木頭蒸15分鐘,冷卻後撕掉保鮮膜,撒上椰蓉,切塊。

七、山藥水果丸子

1,煉乳蒸山藥壓成泥。

2.取適量山藥,展平成果。

3.裹壹層椰子,切開。

八、草莓牛奶方塊&;草莓純牛奶

1,牛奶+玉米澱粉+糖入鍋。

2.開小火,邊炒邊煮,直到變稠。

3.倒入模具,表面放上草莓,放入冰箱冷藏壹夜或3-4小時。

4、塗抹切塊,裹壹層椰奶。

5.將2個蛋清和牛奶混合均勻;撒上浮沫,篩兩遍。

6.蓋上保鮮膜戳孔。燒開後上鍋蒸15分鐘。

7.草莓洗凈,去蒂,用壹勺糖腌制15分鐘。

8.放入鍋中翻炒至變軟。

9.糖漬草莓可以擠在燉奶上。

九、花樣烤紅薯

1.紅薯用鹽水泡半小時,煮五分鐘左右。

2.200度烤20分鐘。

3.將紅薯切成妳喜歡的小塊配料(茶和可可,雪水可可,榛子可可)

清蒸邁克爾)