痛風發作時不能喝湯嗎?
其實湯本身嘌呤含量並不高。重點是妳用什麽樣的食物煲湯。很多人喝湯的時候喜歡喝肉煮的湯。比如像骨頭湯,火鍋湯,海鮮湯,如果妳喜歡喝這種湯,還是勸妳不要喝!這種湯的嘌呤含量特別高,煮的時間越長,肉中的嘌呤含量越少。湯越大,體內尿酸水平可能越高。
但如果用冷水煮湯,比如湯裏的食物和西紅柿、玉米差不多,即使煮久了,湯裏的嘌呤含量也高不了多少。因為這種食物的嘌呤含量很低,所以這種湯可以適量飲用。如果能註意正確的飲用方法,很可能繼續對降低尿酸有很大的幫助。
也有很多食物可以選擇。除了西紅柿、玉米,所有嘌呤含量低的食物,如大白菜、蘿蔔、土豆等,煮著喝都可以。適度喝壹些蔬菜湯、雞蛋湯是操控尿酸的絕佳選擇。如果妳真的喜歡喝魚湯,建議妳先把肉燙壹下,去掉湯後再煮,減少煮的時間,可以大大降低裏面的嘌呤含量。
此外,還要註意可樂雪碧、啤酒灑純糧酒等軟飲料,最好不要碰。雖然多吃蔬菜有利於促進尿酸的代謝,但不要吃蘑菇、西蘭花、豆芽等蔬菜,因為它們的嘌呤含量較高,當時就要預防。
很多人為了降低尿酸走入了壹個錯誤的觀念,以為什麽肉都不能吃,但其實魚類、蔬菜等食物中有大量的營養成分是蔬菜水果中沒有的。如果盲目吃素食,會直接影響新陳代謝的規律。少吃尖肉,多吃雞胸肉、魚肉等肥肉,適量進食,保持營養搭配,對操控尿酸也有幫助。
為了控制尿酸,除了防止高嘌呤食物的攝入,降低體內的尿酸成分外,促進尿酸的排泄也是重要的對策。平時要適當運動,增加每天的飲水量。喝水和運動可以降低血液的粘稠度,改善基礎代謝。如果代謝快,會加速尿酸的排泄,有利於穩定尿酸水平。
所以痛風發作的時候不是不能喝湯,但是如何喝湯是通氣類疾病必須掌握的方法。如果妳煲湯的食物不含高嘌呤食物,那麽喝湯是可以的,但是如果妳想喝海鮮湯,我勸妳還是少喝,以免加重痛風發作的病情,減緩病情的恢復。