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寶寶補鈣的食譜有哪些?

鈣占人體骨骼和牙齒的99%。還能調節身體機能,幫助寶寶快速成長。當寶寶處於缺鈣狀態時,不僅會影響身體各部位的生長發育,還容易引發其他疾病。既然鈣這麽重要,細心的家長壹定要保證寶寶在日常飲食中攝入足夠的鈣。寶寶補鈣食譜,壹起來學習壹下吧。

1,蛋黃粥

壹個煮熟的新鮮雞蛋,去掉蛋白,剩下蛋黃。將蛋黃研碎,加入煮好的米粥中均勻食用,1~2次,每日1次。蛋黃富含卵磷脂、鈣、磷和維生素A,以及多種脂質。味道鮮美,適合嬰幼兒食用。

2.豬肝和雞蛋

新鮮豬肝50克,新鮮雞蛋1個,米飯100克。把米飯放在鍋裏煮,直到開花。將豬肝打成泥,用少許食用油炒熟備用。將雞蛋打成蛋花,與熱雞肝壹起放入粥中煮成粥。加溫調味後,隔天吃壹次。豬肝富含優質蛋白質、鈣、磷和維生素a,雞蛋含有嬰兒生長所需的卵蛋白和卵清蛋白,還富含鈣、磷等無機鹽,是兒童的理想食品。

3.豬骨菠菜湯

取新鮮豬脊骨350克,菠菜200克。將豬脊骨用清水洗凈,切碎,放入砂鍋中,加入適量清水,用大火煮兩小時。然後把洗好的菠菜放入湯中,煮10分鐘,加入調料,喝湯吃菠菜。豬脊骨中含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽,菠菜中含有相應的酶,所以對補充鎂、鐵、鈣、磷等無機元素有很好的效果。

4.雞肝豬腿黃芪湯

取鮮雞肝50克,鮮豬腿骨50克,黃芪30克,五味子3克。雞肝切片備用;將豬腿骨粉碎成塊,與黃芪、五味子壹起放入砂鍋中,加入適量的水,用武火煮沸壹小時,然後濾去骨渣和殘渣。然後將雞肝片放入煮好的豬骨湯中煮熟,根據口味加入調料,趁熱吃雞肝喝湯。雞肝富含蛋白質、鈣、磷和多種維生素,豬腿骨還含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素。配合黃芪、五味子,有利於蛋白質、鈣、磷的吸收,對兒童長骨的生長發育非常有益。

5.牡蠣肉湯

取100g新鮮牡蠣肉,少許姜絲。將牡蠣肉放入砂鍋中,加入少許姜絲,加入適量的水,用中火煨成濃湯,加入少許調料,趁熱喝湯吃牡蠣肉。牡蠣肉富含蛋白質、糖類、脂類、鈣、磷等無機鹽和各種礦物質。這是壹個簡單可行的促進高品質的湯劑。

6.蝦皮、碎蔬菜和雞蛋羹

取蝦皮5g,大白菜50g,雞蛋1,調味品等。將蝦皮洗凈,用溫水浸泡至變軟,然後切塊;大白菜洗凈焯水,然後切塊;將蝦米、菜末和打散的雞蛋混合均勻,少加水;加入少許調料,入鍋蒸,或者微波3-5分鐘。蝦皮含有豐富的鈣和磷,是壹種很好的食物,寶寶從小就應該接受。大白菜經過熱燙後,可以去除壹部分草酸和植酸,會更有利於鈣的吸收,雞蛋的好處就不用說了。這樣的壹個雞蛋羹可以滿足6個月大的寶寶壹整天至少30%的蛋白質需求和65,438+00%的鈣需求,有助於寶寶的骨骼發育。