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意大利面怎麽做才好吃?

說到意大利面,我想流口水。意大利面有實心、開心果、蝴蝶、貝殼等。它的主要原料是硬質小麥。硬麥不能久煮,富含礦物質和復雜碳水化合物。作為壹個資深吃貨,給大家介紹幾個好吃又簡單的方法。

1,番茄醬意大利面。

鍋裏燒開水,放壹勺鹽,把意大利面放進去,煮八分鐘左右(細圓面)。煮好後撈出瀝幹,加入壹些橄欖油拌勻打散。

炒鍋五顏六色,壹小塊黃油融化。把肉末炒熟,放出來備用。然後用鍋裏剩下的油炒洋蔥和蒜末,讓它們變得很香。然後把番茄丁放進去,炒到番茄變軟。然後倒入剛炒好的肉末,加入4到5勺番茄醬壹起炒。可以加入少量的鮮奶油和少量的鹽。最後,我們把意大利面放在鍋裏,和醬汁拌勻,撒上壹點胡椒粉,裝盤。

2.黑胡椒牛柳炒意大利面。

煮面的過程同上。將牛柳切片,加入生粉、鹽和料酒,用醬油攪拌,浸沒約五分鐘。

向炒鍋中加入油。火七八成熱時,倒入肉絲翻炒。在鍋裏留少量油。加入切絲的青椒和洋蔥,翻炒至生。加入煮熟的意大利面,加入鹽、雞精、黑胡椒碎、醬油和少許水攪拌均勻。用肉絲攪拌均勻,就可以出鍋了。滑嫩的牛肉,香濃的黑胡椒,爽滑的意大利面,這樣的組合絕對經典,我的最愛。

3.意大利面配白蘑菇和奶油培根。

在西餐廳最常點的意大利面之壹是先煮好的意大利面。炒鍋放入適量橄欖油,放入蒜末,炒香,放入香菇和臘肉,繼續炒壹會兒。

然後加入鮮奶油和少量溫水,小火煨至湯汁變稠。此時將面條直接放入湯中,攪拌均勻,加鹽,關火即可食用。最後撒點胡椒粉,芝士粉就可以開始了。

小夥伴們,妳們還有哪些吃法?記得和我分享。?