1開罐直接吃。
罐頭可以放心直接吃。在原料，如蘑菇，被罐裝之前，它們被加熱到很高的溫度以殺死細菌或微生物。直接把蘑菇罐頭當零食吃，不會損害身體健康。
烹飪美味的油炸蘑菇
炸蘑菇和多汁的牛排是絕配。在鍋中融化44毫升黃油，然後加入30毫升香醋醬油，2克芹菜籽，1克芹菜鹽，1罐濾汁的蘑菇。接下來開始翻炒，翻炒香菇。最後，把蘑菇舀出來，放在土豆、牛排或其他美味的菜肴上。這道配菜只需煎5分鐘。壹罐蘑菇可供四個人食用。
炒蘑菇最好選擇蘑菇片。
3漢堡蛋糕上的糖衣
壹個加瑞士奶酪和蘑菇的漢堡就完成了。先將漢堡肉餅用中火煎約12分鐘，每面煎6分鐘。接下來，將2罐濾汁的蘑菇片、30毫升醬油和30毫升黃油倒在燒烤爐上，用中火煎至蘑菇變黃。最後舀壹勺蘑菇，倒在滿是肉汁的肉餅上，再放壹片瑞士奶酪在上面。當奶酪融化後，將小餡餅放入漢堡面包中享用。兩罐蘑菇可以做六個漢堡。如果不需要那麽多漢堡，就把原料量減半。
在清爽的沙拉中加入蘑菇。
蘑菇罐頭可以為清爽的甜椒沙拉加分。將壹個青椒、壹個紅青椒和壹個洋蔥切成小塊，放入碗中。然後在碗裏放壹罐西班牙紅辣椒，兩罐蘑菇片和四個切碎的香菜。在碗上撒上鹽和黑胡椒，淋上120至240ml意大利沙拉醬。這份沙拉可供七個人食用。
如果妳只有整個蘑菇，先把它們切片，然後加入沙拉中。
如果妳不喜歡上面沙拉中的蔬菜，選擇妳喜歡的食材做壹份沙拉，撒上罐裝蘑菇片。
5自制奶油蘑菇湯
這種奶油蘑菇湯味道濃郁，可以在10分鐘內完成。首先，將兩罐蘑菇汁倒入壹個量杯中。然後將水倒入量杯，直到液位標尺顯示470 ml。將壹個小洋蔥切碎，倒入鍋中，用中火翻炒至變軟。將洋蔥從鍋裏舀出來，加入24克面粉和6克鹽。倒入罐裝果汁和壹罐煉乳，拌勻。保留熱媒，倒入過濾後的蘑菇，翻炒軟洋蔥。當湯沸騰時，妳可以關火。這道簡單的蘑菇湯可供四個人食用。
奶油蘑菇湯味道清香可口。
6用蘑菇和洋蔥做燜飯
這種好吃又快捷的燜飯，35分鐘就能吃完。將牛奶盤放在烤箱盤上，用中火融化30毫升黃油。然後倒入185克長粒米，用鍋鏟翻動，直到米粒變成微棕色。此時倒入1罐法式洋蔥湯、470 ml水和1罐濾水蘑菇。當食材開始沸騰時，關小火，蓋上鍋蓋燉25分鐘。這燉肉可供四個人享用。
妳可以選擇任何壹種蘑菇罐頭來做這道燉菜。
7在西式煎蛋卷中加入蘑菇。
在早餐中加入蘑菇等蔬菜，可以讓早餐更加美味健康。將1/4個青椒和1/2個西紅柿切成小塊，然後準備1/2罐蘑菇片。將上述所有材料放入鍋中翻炒至變軟，倒入盤中。按照通常的方法做西式煎蛋卷，然後把炒好的蔬菜放在煎蛋卷裏作為餡料。
8烤箱燉蘑菇牛肉
這道豐盛的菜很容易做，非常好吃。先將烤箱預熱到204℃，然後將壹罐奶油蘑菇湯、1包牛肉洋蔥湯、1罐過濾好的蘑菇、240毫升水、450克切成小塊的牛肉倒入長33厘米寬23厘米的烤盤中拌勻。妳需要把這些食材烤1個小時。烤牛肉的同時，放壹包雞蛋面在水裏，煮8到10分鐘。最後把煮好的面條放在盤子裏，淋上壹些燉牛肉，壹道美味的菜就完成了。這道菜可以供八個人吃。
蘑菇罐頭，不管是整個的還是切片的，都可以用來做這道菜。
9把罐頭裏剩下的果汁加到菜裏。
蘑菇罐頭中剩下的汁液可以給菜肴增添新鮮味道。罐頭裏的果汁非常安全，可以放心食用。過濾蘑菇時，將水倒入單獨的碗中。必要時，往菜裏舀幾勺果汁。罐頭裏的果汁實際上是水和檸檬酸的混合物。
罐頭食品的汁液可以加到任何有蘑菇的菜裏。
小貼士:不能吃的蘑菇要裝在密封的容器裏，放在冰箱裏冷凍，以便下次使用。凍蘑菇壹定要在1到2個月內吃。
蘑菇罐頭裏的蘑菇是整個的，切片的。如果食譜需要使用大量的蘑菇，選擇整個蘑菇。如果想節省準備食材的時間，選擇蘑菇片。
警告:如果罐頭表面凹陷或生銹，裏面的蘑菇就不能再吃了。外包裝破損意味著裏面的食物可能被汙染。